婴儿辅食牛肉

胡萝卜牛肉粥
适用:
健脾明星食材:
1、牛肉:入脾经 , 功效:安中益气、养脾胃 , 补虚壮健、强筋骨 , 消水肿、除湿气
2、胡萝卜:入肺经 , 兼入脾经功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿
营养小贴士:瘦牛肉蛋白质含量高 , 而脂肪含量低 , 是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品 。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A , 有助于婴幼儿提高自身免疫力 , 是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜 。
小宣睿叮咛:胡萝卜是根茎植物 , 给婴幼儿做食物时应洗净去皮 , 防止细菌威胁宝宝的健康 。
胡萝卜牛肉粥的原料:粳米50g 胡萝卜30g 牛肉50g 清水800—900ml 食用油5ml
胡萝卜牛肉粥的做法:
1、胡萝卜洗净去皮 , 切成碎末
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟 , 再剁成肉末
3、粳米洗净放入砂锅 , 加清水大火煮开转小火熬制
4、粥体浓稠时 , 放入胡萝卜、牛肉、油大火煮开 , 小火熬15分钟即可 。

方法/步骤
1
菠菜叶子洗净 , 准备好面条 。ps:面条可以是超市购买的婴儿面条 , 可以是手擀面条 , 看你家里有啥了~娃娃这里准备的面条是宝宝奶奶擀的 , 面粉和水做出来的 。
2
菠菜放入煮沸的开水中焯3分钟左右 , 尽量煮烂一点 。煮好之后捞出放入过滤网中用食物剪刀剪碎 , 再用勺子背面碾压成泥 , 透过过滤网漏出的菜泥用勺子刮下来 。
3
把面条放到开水中煮烂 。时间不等 , 到煮烂为止 。
4
将磨好的菜泥倒入锅中 , 和面条一起不断地搅拌 。
5
熬到面条软烂 , 盛出稍微冷凉一下即可喂给宝宝吃 。

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