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桂花 ， 怕是秋天风露 ， 染教世界都香 。
桂花 ， 记得关于它的一句诗：“人闲桂花落 ， 夜静春山空 。”但是我更爱那一句 ， “怕是秋天风露 ， 染教世界都香”言有尽而意无穷 。
当你的鼻尖嗅上的那一刻 ， 才能体会到 ， 清香纯净、馥郁宜人 。
桂花 ， 不争不抢 ， 不是人间种 ， 移从月中来 。桂花无疑是秋天最好的礼物 ， 它香得有韵味 。
如果秋天有味道 ， 那一定是桂花的香气 。八月的桂花从天上来 ， 落入凡尘星星点点 ， 香味是它对人类的馈赠 。
【如果秋天有味道，那一定是桂花的香气！】桂花的美 ， 绝不止于此 。除了香味 ， 它的药用价值才是真正让人称奇叫好的 ， 浑身都是宝 。
桂花味辛 ， 其花、果实及根均可入药 。
古人说桂为百药之长 ， 所以用桂花酿制的酒能达到让人“饮之寿千岁”的功效 。桂花性温、味辛 ， 入肺、大肠经 ， 可煎汤、泡茶或浸酒内服 ， 有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的作用 ， 脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃 。
此外 ， 按照芳香疗法来说 ， 桂花的花香不但可以消除疲劳、舒缓情绪 ， 对提高人们的记忆力、想象力也有一定的辅助作用 。
《本草汇言》中记载：“散冷气 ， 消瘀血 ， 止肠风血痢 。凡患阴寒冷气 ， 瘕疝奔豚 ， 腹内一切冷病 ， 蒸热布裹熨之 。"
蒋勋说：嗅觉像一种注定的遗憾 ， 永远存留在记忆里 。
我们最怕的应该就是中焦运化不畅 ， 寒湿瘀经常堵在一起 ， 而桂花就像一个前行官 ， 引导我们这些淤堵排出去 ， 达到醒脾的作用 。
现代生活方式下 ， 很多女孩子都体寒、湿气重 。一杯桂花茶 ， 或者在平时的花茶中 ， 加一些桂花中和花茶的寒性 ， 就是在细微处呵护自己的身体 。
笔者整理了以下几个食疗方子 ， 让桂花的香气留在这个金秋 。
01.桂花藕粉
用藕加工制成的藕粉 ， 既富营养 ， 又易于消化 ， 有养血止血 ， 调中开胃之功效 。但是味道比较淡 ， 可以适当加入桂花蜜或者桂花调味 。
02.桂花茶
桂花数朵 ， 调味品适量 。将桂花用盐水反复清洗、沥干 ， 放入杯中 ， 冲入沸水 ， 加入冰糖 ， 浸泡片刻即成 。可化痰散瘀 ， 适用于慢性支气管炎咳嗽气喘 。
03.桂花粥
鲜桂花适量 ， 大米50克 ， 白糖少许 。将桂花择洗干净 ， 切细备用 。大米淘净 ， 煮粥 ， 待熟时调入桂花、白糖 ， 再煮一二沸即成 ， 每日1～2剂 ， 连续3～5天 。可化痰止咳 ， 适用于肺寒咳嗽 。
04.桂花酒
桂花50克 ， 白酒500毫升 。桂花洗净 ， 除去杂质 ， 放入酒坛中 ， 拌匀 ， 盖上盖 ， 封严 ， 每隔2天搅拌1次 ， 浸泡15日即成 。每日2次 ， 每次10～15毫升 。可活血消瘀 ， 护肤祛斑 。适用于气血亏虚、面色苍白无华等 。
无论何时 ， 食物都是最好的链接点 ， 桂花的气会通过得当的烹饪手法让人食到 ， 当我们把桂花这清新之气食到身体中 ， 我们体内的浊气就会净化 。我们常说最怕秋天“阳气不降” ， 不降则万物失根 ， 根没了 ， 来年春天我们身体还会好吗？
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