山药和什么不能一起吃
山药是比较常见的一种滋补食材 ， 生活中主要拿来烹炒或者搭配其他食材熬煮食用 ， 含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶及其他的一些物质 ， 能有助于脾胃的吸收 ， 是一种性平滋补脾胃的食材 ， 具有很高的药用价值和食用价值 。那么山药和什么不能一起吃呢?跟着本文一起来了解下山药和什么相克 。
山药不能和什么一起吃
1、山药+虾：山药和虾一起吃会出现腹痛、恶心呕吐的现象 ， 所以不建议这两者一起食用 。
2、山药+鲫鱼：同虾一样 ， 山药和鲫鱼一起吃会出现恶心呕吐的现象 。
3、山药+猪肝：山药中含有丰富的维生素C ， 猪肝中的微量元素含量比较高 ， 这两者一起食用会加速金属微量元素的氧化 ， 从而会导致双方的营养价值降低 。
4、山药+胡萝卜：胡萝卜中含有维生素C分解酶 ， 在和山药结合食用会导致维生素C被分解 ， 从而会导致两者的营养降低 ， 身体无法吸收的现象 。
5、山药+甘遂：山药有强身健体、健脾润肺的功效 ， 而甘遂的功效与之相反 ， 所以是属于相克的食物 ， 如果两者一起食用会对肠胃有很大的刺激性 ， 因此会出现腹泻 。
【山药和什么不能一起吃】
山药能和什么一起吃
1、山药+红枣：山药中含有丰富的黏液蛋白 ， 能很好的保证血管的弹性 ， 有润肺止咳的功效 ， 特别是和红枣一起搭配食用有很好健脾养胃的效果 。
2、山药+南瓜：山药中的可溶性纤维素比较丰富 ， 能很好的控制饭后的血糖升高 ， 因此有促进消化降低血糖的效果 。南瓜中的微量元素锌、铜的含量比较高 ， 能够维持人体胰岛素的正常分泌 ， 从而能达到治疗糖尿病的效果 ， 也有抗癌的功效 。
3、山药+枸杞：山药和枸杞都具有比较好的滋补效果 ， 如果两者一起结合食用会将作用发挥到最大 ， 具有很好的健胃消食的作用 ， 也能达到很好的清热解渴的效果 。
以上就是本文针对山药不能和什么一起吃进行的分享 ， 通过本文可以看出山药虽然是一种营养价值很高的滋补食材 ， 但是如果搭配相克的食物也会给人体带来很多危害 ， 因此建议大家在日常食用的时候也要多加注意 。
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