冬天喝什么让你一整天都暖和
冬天喝什么让你一整天都暖和
独自在家的时候，做一杯棕红色的姜枣茶，双手捧着滚烫的杯子，窝在沙发里小口小口喝着，浓浓的枣香里带着微微的姜辣，暖和的感觉渐渐蔓延全身，双手能够温暖一整天 。
这是我冬天最最喜欢的热饮，因为好做、好喝、好滋补 。
食材：
大红枣5粒左右、桂圆5粒、姜半块、枸杞1小撮、红糖适量
文章插图
做法：(2-3人份量)
1、枣子洗净，去核后切成小粒 。姜切细细丝 。桂圆去壳 。
【冬天喝什么让你一整天都暖和】2、除红糖外，所有原料放小煮壶里，加水至壶4/5处，煮15分钟后关火 。
3、红糖放在自己饮用的杯子里，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用 。这样头几口就能喝出枣子、桂圆、枸杞本来的淡淡甜味 。杯中的红糖慢慢化开，每一口都比上一口更甜，感觉多好 。
蔻蔻心得：
1、“滩枣”煮出来的汤最好喝 。我这次用的是家里存货的哈密大枣，皮煮出来有不易察觉的微苦 。金丝小枣还是留做点心吧 。当然蜜枣也不行 。
2、用搪瓷锅、不透钢锅煮都可以，但绝对不能用铁锅 。
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