【撒拉族“三炮台”碗子茶】撒拉族喜欢喝三炮台茶 。撒拉族认为 ， 喝三炮台碗子茶 ， 次次有味 ， 且次次不同 ， 又能去腻生津 ， 滋补强身 ， 是一种甜美的养生茶 。所谓三炮台碗子茶 ， 其实是指下有底座（碗托）、中有茶碗、上有碗盖的三件一套的盖碗 ， 因形如炮台 ， 故称三炮台碗 。喝三炮台碗子茶时 ， 一手提碗 ， 一手握盖 ， 并用碗盖随手顺碗口由里向外刮几下 ， 这样一则可以刮去茶汤面上的飘浮物；二则可以使茶叶和添加物的汁水相融 。如此 ， 一边啜饮 ， 一边不断添加开水 ， 直到糖尽茶淡为止 。由于三炮台碗子茶 ， 有一个刮浮飘物的过程 ， 因此 ， 又有称三炮台碗子茶为刮碗子茶的 。
推荐阅读
- 支付宝也能刷短视频了？“生活号”取代口碑登上C位
- 为什么下班族任务越来越忙，体重却不降反增？
- 身体“长出”癌细胞，绝对与这六种食物有关
- 鹌鹑蛋健脑护视力 美味食补“吃”出花样
- 五十少什么三十老明经
- 29岁小姐姐买下33㎡“老破小”独居，重装后，配色让人赏心悦目！
- 汉族的特点有什么
- 一到夏天阳台就成“大蒸炉”，不妨学日本，3种遮阳方式，真凉快
- 老年人用药“四宜四不宜”
- 让孩子“吃”出一口健康好牙