义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等 。
1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝 。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温烧制,做出来的鸡肉鲜嫩多汁,香气四溢,比较有代表性的就是藤香园的古法窑鸡,很多人吃过之后都赞不绝口;
2、红糖:义乌有红糖之乡的美称,义乌的红糖质地松软,散似细沙,纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口,色泽嫩黄且略带青色,又名义乌青,是义乌非常著名的土特产 。
3、火腿:相传南宋抗金名将宗泽是火腿业的祖师爷,而宗泽就是义乌人,所以义乌的火腿是非常出名的,火腿的色泽鲜艳,红白分明,瘦肉吃起来香咸带甜,回味无穷,肥肉吃起来香而不腻,美味可口 。
4、南枣:义乌有日吃三个枣、一生不易老的谚语,所以义乌人自古就爱吃枣,会吃枣,而南枣就是义乌人制作的枣中精品,在乾隆时期还被列为贡品 。南枣通常采用优质的青枣加工而成,制成的南枣果肉肥厚,乌黑发亮,花纹清晰细密,滋味甘美 。
5、丹溪酒:义乌丹溪故里的百姓用红曲酿酒已经有上千年的历史,而在上个世纪70年代创立的丹溪酒业更是将义乌传统的红曲制作工艺发挥到了极致,由丹溪酒业生产的丹溪红曲酒已经成为了义乌的代表性特产,丹溪牌商标还多次被评为了浙江省的中华老字号 。
【义乌当地的特产有什么】总结:
义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等 。
推荐阅读
- 无丝豆的怎么储存时间长 豆腐丝怎样保存时间最长
- 世界最大的岛,世界最大的沙质岛是哪个岛屿?
- 有的放矢的下一句
- 5款你不能错过的高血压食疗法
- 关于长城的名言名句 关于长城的名言名句有哪些
- 秀一手私藏香滑可口的鸡蛋羹做法
- 牙膏含氟的好还是不含氟的好,牙膏是含氟的好还是不含氟的好?
- 猪油怎么做储存时间长,做好的猪油可以保存多久
- nike空军一号,耐克的空军一号有什么款呀?
- 喝咖啡的好处和坏处是什么