补肾强身养生食谱之鱼肚鲜虾苦瓜汤
【补肾强身养生食谱之鱼肚鲜虾苦瓜汤】
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肾位于腰部两侧 ， 左右各一个 ， 是脏腑内调节阴阳的关键器官 ， 在中医理论中把肾称之为生命之源 。肾脏具有1、摄纳、贮存、封藏精气;2、主持、调节水液代谢;3、纳气等三种功能 。
肾虚的主要症状包括遗精、阳痿、早泄、性冷淡、不育、不孕等症状 ， 而这些症状只是其中的一部分而已 ， 肾虚的表现症状多种多样 ， 从人全身的各个部位都能表现出来 。肾虚的治疗可以分为三类 ， 药物治疗、运动治疗、食疗 。这三种治疗方法各具优缺点 ， 但是无论哪种治疗方法 ， 都是以补肾为基础 ， 进行辨证分析 。
食疗对于肾虚来说也是非常不错 ， 今天我们就为大家推荐一款补肾强身的养生食谱 ， 这道食谱叫鱼肚鲜虾苦瓜汤 ， 具体做法及食疗功效下面就来了解一下 。
鱼肚鲜虾苦瓜汤的做法：
1、食材：发好的鱼肚300克、鲜虾4只、瘦肉150克、山药30克、苦瓜100克;
2、调味料：盐;
3、做法：
a、鲜虾去除须、虾线 ， 然后洗干净 ， 备用;苦瓜去瓤 ， 洗干净 ， 切段 ， 备用;
b、把瘦肉洗干净 ， 切块 ， 放入沸水中汆烫去血水 ， 捞出;鱼肚用咸水洗干净 ， 切断;山药洗干净 ， 备用;
c、在干净的锅里放入适量的清水 ， 将猪肚、瘦肉、山药一同放入锅里 ， 用大火煮20分钟 ， 在放入苦瓜小火慢煲 ， 煮40分钟后放入鲜虾 ， 最后煮到鲜虾变为深红色后 ， 再放入适量的盐调味一下即可 。
食疗功效：鱼肚性滑、味甘咸 ， 中医把鱼肚归结到肾肝二经 ， 中医认为鱼肚具有益肺、补心、滋阴补阳等功效 。因此 ， 这道食谱对补肾具有很好的食疗作用 。
温馨提示：这道食谱虚火喉痛、感冒未好的人不宜食用 。（
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