豆角捞面条的做法
豆角捞面的做法
1.
先用面条机做面条 。200克面粉、140克清水、1克盐，放进去，选择筋道面条模式，窄面模头
2.
木耳提前泡发，切碎，西红柿切碎，葱切段，姜切末，蒜切末
3.
长豆角，切小丁
4.
炒锅放油，葱姜爆香
5.
加入所有蔬菜翻炒，加五香粉、盐调味，酌情加适量老抽
6.
煸炒入味后，加适量清水，继续煮开
7.
磕入鸡蛋，打散，加入蒜末，搅拌均匀即可关火
【豆角捞面条的做法】8.
把菜盛出来
9.
汤锅加水烧开，放入面条和适量绿叶菜煮2分钟
10.
面条捞出，加菜和适量菜汤，拌匀即可食用
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