纯玉米面可以做馒头吗


纯玉米面可以做馒头吗

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纯玉米面不可以做馒头 。只用玉米面是不能做馒头的 , 玉米面不会发 , 黏性不佳 , 需要加上普通面粉才能做馒头 。玉米面含有丰富的营养素 , 按颜色区分有黄玉米面和白玉米面 , 按种类分还有糯玉米面和黏玉米面 。
【纯玉米面可以做馒头吗】

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