莲子的功效与作用及食用方法

莲子是药食同补的保健食材 , 功效多而且烹饪手法多样 。今天我们要给大家介绍的就是莲子的功效与作用 , 来看看莲子食用方法 。莲子的功效与作用及食用方法一、莲子的食用方法——莲子枸杞粥
第一步:将荷叶表面撒些生粉放入清水中浸泡 , 生粉会吸附走荷叶的灰尘 。第二步:将荷叶用流动的清水冲洗干净 , 表面用乱刷刷几次进一步清洗 。第三步:将荷叶折叠起来剪成荷叶段 。第四步:锅中放入些清水 , 将荷叶放入锅中焯一下后将荷叶捞出 。第五步:荷叶焯过水后就剪成小块 , 再从新放入锅中加水煮开 。第六步:等到锅中的水变成为荷叶的青绿色即可将荷叶捞出了 。第七步:大米和糯米淘洗放入荷叶水中 , 荷叶香味会渗入到米中 。第八步:莲子去除外衣和莲心 , 如果喜欢苦味也可以不去除 。第九步:将莲子放入锅中一同煮至米粒烂软后放入枸杞子 。第十步:调入蜂蜜 , 荷叶莲子枸杞粥就完成了 。二、莲子的功效与作用
第一:莲子有防癌抗癌的功效作用 。莲子能够补五脉 , 强血脉 , 增强机体健康 , 血液健康 , 达到抗癌防癌作用 。【莲子的功效与作用及食用方法】第二:莲子起到美容降压的作用 , 莲子降压同时可以起到淡化黑色素美白的效果 。 

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