文章插图
1、挂面是小麦粉添加盐、碱和水,经一系列工序精制而成的干面条,在烹调时,一般可放在沸水中烫煮3~4分钟,这样煮出来的挂面,就不会变糊也不会干硬 。
【微波炉煮挂面多长时间 煮挂面多长时间】2、煮挂面时 ， 不要等水完全煮开了再下挂面 ， 不然容易出现外熟里生、易断且黏连的现象 。最好在锅中的水刚冒气泡时就下挂面 ， 搅动几下 ， 盖上锅盖 ， 等待水煮开时 ， 再向锅里加凉水 ， 再稍煮片刻即可出锅 。这样煮出来的挂面 ， 不但熟得快 ， 而且不易粘连 。
推荐阅读
- 蕨根粉煮多长时间 蕨根粉煮多长时间能熟
- 猪肚要煮多久时间 猪肚需要煮多长时间
- 高压锅煮八宝粥要多长时间 高压锅煮八宝粥要多长时间?
- 银耳粥要煮多长时间，银耳粥要煮多长时间最好
- 煮八带需要多长时间 八带几分钟能煮熟
- 羊肝煮多长时间能熟 羊肝一般煮几个小时会熟
- 煮猪肉多长时间能熟 煮猪肉多长时间能熟?
- 生猪肉煮多长时间能熟 生猪肉煮多久能熟
- 水煮黄蚬子煮多长时间 黄蚬子水煮多久
- 毛蟹煮多长时间 毛蟹煮多长时间能吃