茶文化广义上是指以茶为中心的物质文明和精神文明的总和 。内容包括茶的历史发展、茶区人文环境、茶业科技、千姿百态的茶类和茶具、饮茶习俗和茶道茶艺、茶书茶画诗词等文化艺术形式 , 以及茶道精神与茶德、茶对社会生活的影响等诸多方面 。狭义上则专指其精神文化的内容 , 即茶在应用过程中所产生的文化和社会现象 。茶文化的社会性:饮茶是人类美好的物质享受与精神品尝随着社会文明的进步 , 饮茶文化已渗透到社会的各个领域、层次、角落 。?茶文化的广泛性:茶文化雅俗共赏 , 各得其所从宗教寺院的茶禅到宫廷显贵的茶宴 , 从文化雅士的品茗到人民大众的饮茶 , 出现了层次不同、规范不一的饮茶活动 。茶文化的民族性:中国是个多民族的国家 , 每个民族都有自己多姿多彩的茶俗 , 有的用茶作食 , 重在茶食相融 , 有的追求精神享受 , 重在饮茶情趣 。从世界的范围看 , 各国的茶艺、茶道、茶礼、茶俗在茶饮的统一性下 , 都表现出了民族性的区别 。?茶文化的区域性:“千里不同风 , 百里不同俗” , 中国地广人多 , 受历史文化、生活环境、社会风情、以及地理气候的影响 , 中国茶文化呈现出地域性的特点 。茶文化的传承性:茶文化的社会性、广泛性、民族性、区域性等四个特征决定了茶对中国文化的发展具有传承性的特点 。?
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