速冻食品有哪些种类
速冻食品的种类主要有四种 ， 分别为：水产类速冻食品、农产类速冻食品、畜产类速冻食品、调理类速冻食品 ， 其中调理类速冻食品又分为中式点心类、火锅调料类、裹面油炸类、菜肴料理类、糕点点心类五个小类 。
常见的速冻食品有哪些
文章插图
常见的速冻食品有速冻水饺、速冻汤圆、速冻包子、速冻蔬菜以及一些速冻火锅食材 ， 比如速冻鱼丸、蟹排等 。
速冻食品是采用速冻工艺制成的 ， 可以在低温条件下很好地运输和储存 ， 并且烹饪方式也很方便 。
【速冻食品有哪些种类】速冻食品最好不要离开低温过长时间 ， 解冻过后的速冻食品的口感和味道都会变化 ， 再次冷冻时 ， 质量就会下降 。
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