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怎么食疗补气血

生活百科

含铁较高的食物都是补血的食物 。
补血的食物有：“三红汤” ， 即用红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量 ， 共同熬汤 ， 连汤共食之 ， 补血效果好 。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等 ， 常喝加红糖的热红豆汤 ， 能补血且改善贫血症状 。
  红枣 ， 是一味药食两用佳品 。中医认为 ， 大枣味甘、性平 ， 能补脾和胃、益气生津 ， 从而使气血充足 ， 改善血虚引起的面色萎黄等症状 。现代研究也证明 ， 红枣中的多糖成分能影响造血系统 ， 促进造血机能 。故民间常用大枣煮粥、炖鸡 ， 治疗久病体虚引起的贫血 ， 收到良效 。
  花生味甘、性平 ， 有益气健脾、补血止血的功效 。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣（花生仁外表的红衣） 。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解 ， 增加血小板的含量和改善血小板的质量 ， 同时还能促进骨髓造血机能 。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效 。
  红豆 ， 即赤小豆 ， 性平 ， 味甘、酸 。可利尿、消肿、健脾 。近年发现 ， 红豆含多种维生素和微量元素 ， 尤其是含铁质和维生素B12 ， 有补血和促进血液循环功能 。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等 ， 常喝加红糖的热红豆汤 ， 能补血且改善贫血症状 。
  综上所述 ， 红枣、花生、红豆三味合用 ， 有很好的补血效果 。
  四物汤的成分：当归、熟地、川芎、白芍；补血调经 ， 润肤养发 ， 改善面色苍白、肌肤粗糙等状况 。
    桂圆肉 ， 桑葚干 ， 黑枣 ， 紫葡萄干四种干过补血效果很好 。
    阿胶补血很不错 。

常见的补血食品有黑豆、发菜、胡萝卜、面筋、菠菜、金针菜、龙眼肉等 ， 补血饮食有炒猪肝、猪肝红枣羹、姜枣红糖水、山楂桂枝红糖汤、姜汁薏苡仁粥、黑木耳红枣饮料等 。

1、红枣煲水 ， 水开后放红塘 ， 煮一下 ， 最后放鸡蛋就好了 ， 
2、黑木耳+冰糖 ， 蒸着吃 ， 很补血的

乌骨鸡

赤豆,带皮的花生米,黑木耳,红枣一起烧汤

红豆 +红糖+红枣=一锅汤 每天喝 10天一个疗程 治疗贫血和补血

樱桃 当归口服液

鸭血 ， 红枣

补血食物琳琅满目 ， 去逛超市商场 ， 补血营养品专柜常常挤满了人 。那么有没有考虑过吃一些补血食物来补血呢？其实 ， 补血不一定非得要购买保健品、营养品 ， 何不吃点补血食物 ， 既健康口味又好 ， 那么补血的食物有哪些呢？
现代社会流行骨感美 ， 女性觉得自己越瘦越好 ， 但是不要忘了血是女人之根本 。吃什么补血也是一门学问 ， 补血食物常常有两大特点 ， 即含有较丰富的铁和含有丰富的维生素B族 ， 尤其是维生素B12和叶酸 。铁是合成血红蛋白的重要元素 ， 而叶酸可促进骨髓中幼红细胞转化为成熟红细胞 。
那么含有丰富铁质的补血的食物有哪些呢？含铁量较多的补血食物有鸭血、猪血、动物肝脏、菠菜、茄子等红根蔬菜、还有大枣、柑橘等水果中 ， 另外 ， 只有二价的铁才容易被人体吸收 ， 而食物中多含有三价的铁 ， 所以还需要吃些酸性食物使三价铁在胃肠道中转化为二价铁被身体吸收 ， 这样的酸性食物有西红柿、酸菜等 。
那么含有丰富维生素B族的补血食物有哪些呢？动物肝脏、绿叶蔬菜和瘦肉中均含有丰富的维生素B族和叶酸 。
还有人会因口味或吸收不良等种种原因对补血食物补充不够 ， 建议服用铁质叶酸片 ， 用一小片就能解决大问题 ， 简单直接 。
另外 ， 优质蛋白质也是很好的补血食物 ， 如牛奶、鸡蛋、豆制品等 。那么对于不同程度和消费水平的人来说 ， 选择阿胶补血膏等阿胶产品 ， 是很好的补血食物选择 。

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