酵母烫死了怎么补救 酵母烫死了的补救方法
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1、用面团改做其它食品 。
2、不可以用开水烫酵母，烫过开水之后，面块就不能再发起来，可以用面块改做面饼、葱油饼、糖饼、烙饼等食品 。
【酵母烫死了怎么补救 酵母烫死了的补救方法】3、用40度左右的温水另外调制一份酵母，然后倒入面团里面揉制，使面团在正常温度内再次发酵 。
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