紫薯宝宝辅食
薯洗净、去外皮、切块入锅隔水蒸15分钟，筷子可扎碎即可 。
将熟透的紫薯块，放入料理机中，加入少许水打成细泥备用 。
Tips:
没有料理机没关系，紫薯也可以压成泥 。
蛋清蛋黄分离，留下蛋黄 。
蛋黄均匀抽打成液 。
将提前冲泡好的配方奶加入抽打好的蛋液，搅拌均匀 。
将备好的面粉加入备好的蛋奶混合液中，再次搅拌均匀 。
不粘锅烧热，刷一层油，倒入蛋糊混合液 。
我准备的蛋糊量刚好烙一张饼，如果做多人份，可以用勺子盛蛋液倒入锅里，再用勺子摊一下，让蛋饼的厚度均匀 。
唠叨一哈：烙饼要热锅凉油 。把手放在离锅面15厘米左右感觉到温热说明锅烧的差不多了，这个时候可以刷一层油，刷完油之后要立即倒入蛋糊 。这种温度下油的营养成分能很好的保留，重点是你最关心的饼不会糊！圆圆的饼微微翘起，双面金黄色即可出锅 。
紫薯营养价值比较高，也可以蒸熟之后碾成薯泥给宝宝吃，对身体还很好，有补铁和润肠的功效，宝宝多吃粥比较好 。宝宝6个月开始可以添加辅食，蔬菜顺序是先黄后绿，就是先吃南瓜、土豆、番薯、胡萝卜等，再吃绿叶的 。
用料
紫薯 一块
米粉麦粉 3勺
6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法
新鲜的紫薯洗干净，切块或切条备用6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤1
放入锅中蒸熟，中火 。6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤2
蒸熟待冷却装入碗中6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤3
蒸熟的紫薯很软可以直接用勺子按压成泥6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤4
紫薯泥会偏干，根据宝宝口感适量添加一点温水和成泥 。搭配米粉一起吃完美 。6-7宝宝辅食――紫薯泥的做法 步骤5
搭配米粉吃，小勺一点一点加在米粉中，或者两个单吃，看宝宝喜好
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