黄瓜可以说是非常家常的一种食物 ， 在科技不发达的时候 ， 黄瓜一般是在夏天才有的 。但是在技术发达的如今 ， 每一个季节都有黄瓜的存在 。虽然是这样 ， 但是黄瓜的黄瓜毕竟是时令蔬菜 ， 还是比较好一些的 。黄瓜也可以DIY成补水镇定面膜来缓解肌肤的干燥以及不适 。下面 ， 我们就一起来看看黄瓜的好处和坏处吧！
黄瓜细嫩清香 ， 味道鲜美 ， 是夏季的主要瓜菜之一 。
黄瓜含水量为98％ ， 只含有微量的胡萝卜素、维生素Ｃ及不多的糖类、蛋白质、钙、磷、铁等 。黄瓜还含有细纤维素 ， 对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇 ， 有着一定的作用 。据研究证实 ， 鲜黄瓜中含有的丙醇二酸 ， 可以抑制糖类物质转变为脂肪 ， 对体重过重和有肥胖倾向的人 ， 多吃黄瓜有减肥的好处 。
黄瓜头部多苦味 ， 苦味成分为葫芦素Ｃ ， 动物实验证实 ， 这种物质具有明显的抗肿瘤作用 ， 毒性较低 。近年来 ， 人们又发现 ， 黄瓜藤具有明显的扩张血管、减慢心率、降低胆固醇及降压作用 ， 而无不良反应 。
黄瓜还有一种特殊的美容功能 ， 用黄瓜汁来清洁和保护皮肤或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹 ， 都颇为有效 。
中医学认为 ， 黄瓜性味甘寒 ， 有清热、利尿、除湿、滑肠、降脂、减肥的功效 。
黄瓜多凉拌生吃 ， 要注意卫生 。其性凉 ， 凡脾胃虚寒及腹痛吐泻者不宜食 。
【应用实例】
1．慢 性 结 膜 炎：老黄瓜1条 ， 上开小孔 ， 去瓤 ， 入芒硝令满 ， 悬挂阴处 ， 待硝透出刮下粉末少许点眼 。
2．烫 伤：鲜黄瓜洗净 ， 捣烂以汁涂患处 。
3．耳 疔：黄瓜子加冰片适量 ， 共研为末 ， 吹入耳内 。
4．暑 热 症：黄瓜1500克洗净去瓤切成条 ， 放锅内加水少许 ， 煮沸后去掉多余的水 ， 趁热加入100克蜂蜜调匀 ， 煮沸即可食用 。随意食用 ， 每天数次 。
5．噤 口 痢：黄瓜根捣烂贴肚脐上 。
6．高 血 压：黄瓜藤90克 ， 水煎服 ， 每日1剂 。
7．热 痢：嫩黄瓜洗净去皮 ， 鲜吃 ， 每次约250克 。
8．胆 囊 炎：干黄瓜藤30克 ， 烧水喝 。
9．乳 腺 炎：黄瓜根捣烂敷患处 。
10．癫 痫：黄瓜藤60克剪短 ， 入清水3杯 ， 煎取约2杯 ， 分2次服 。
11．去 皱 纹：用切断的鲜黄瓜横断面涂擦面部 。
【吃黄瓜有什么好处和坏处呢】以上就是黄瓜的好处了 ， 现在来说说黄瓜的一些坏处吧！现在黄瓜打了很多农药 ， 所以一定要削皮之后才食用 。如果是脾胃虚寒的朋友就要 少吃黄瓜 ， 以免引起腹泻或者是肠胃不适 。并不是所有人都适合黄瓜面膜 ， 有的人在使用之后可能会过敏 。
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