蓝莓有助抗衰老 如何自制蓝莓汁？
蓝莓是近年来受到很多人喜爱的保健水果 ， 具体很多功效与作用 。通常情况下蓝莓的吃法是蓝莓干和蓝莓汁 ， 今天要为大家介绍的是蓝莓汁的做法 。
蓝莓的功效作用
【蓝莓有助抗衰老 如何自制蓝莓汁？】白内障有益 。对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。
延缓衰老、增强记忆力、防癌蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用 。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能 ， 从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化 。蓝莓花青素还能抗氧化、清除自由基 ， 保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀 。
防血栓形成 ， 增强免疫力蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基 ， 增强毛细血管的柔韧性 ， 促进血管的伸缩性 ， 防止血管破裂 ， 还可以增强关节及软组织的功能 。蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质 ， 具有抑制血小板凝固的作用 ， 可以预防血栓的形成 ， 减少动脉硬化的发生 。蓝莓中的花青素能激活免疫系统 ， 使免疫球蛋白不受自由基的侵害 ， 激活巨噬细胞 ， 增强人体的免疫力 。
预防糖尿病并发症由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ， 会增加患癌症、心血管疾病、中风等疾病的危险 ， 长期补充花青素等抗氧化剂 ， 能够降低体内的自由基 ， 对糖尿病的症状有显着的疗效 ， 也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用 。在欧美国家 ， 花青素等天然抗氧化剂 ， 已经有很长的时间被用于对抗糖尿病患者的严重并发症 。
蓝莓汁的简单做法
食材：蓝莓 。
做法：盛一碗清水 ， 下适量的盐 。放入蓝莓 ， 浸泡5分钟 ， 然后倒掉水 。再次倒入冷开水 ， 洗净蓝莓 ， 捞起蓝莓 。放入搅拌容器内 。倒入适量的冷开水 。搅拌两分钟 ， 断电 ， 即可享用 。
蓝莓汁的好处有很多 ， 适合各类人群饮用哦 。
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