素鸡翅怎么做好吃 鸡翅,土豆怎么样做好吃呢?
大家好素鸡翅怎么做好吃!我是美食爱好者–渔的树,从小到大我都吃不腻的一个菜莫过于土豆了,土豆的做法有很多,在这里我跟大家分享一道我爱吃的菜——红烧土豆烧鸡翅!
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【素鸡翅怎么做好吃 鸡翅,土豆怎么样做好吃呢?】将鸡翅放入保鲜袋,腌制4个小时 。
腌制好后取出,整齐摆在烤架上,放入提前预热好的烤箱180度15分钟 。
取出以后,均匀的刷上一层蜂蜜,继续烤10—15分钟出炉,撒上白芝麻,就可以吃啦~
自己腌制的奥尔良鸡翅,不仅肉多料足,吃起来贼拉满足,完全可以秒杀KFC的炸鸡哟~
可乐鸡翅
鸡翅12个、油、可乐1罐、姜3片、盐、啤酒、生抽、老抽、熟白芝麻
via:冇尼冇我
鸡翅洗净背面划二刀,锅里放冷水、鸡翅、放入二片姜 。
准备一罐可乐,一片姜切丝 。
水开后煮二分钟左右,捞出洗净备用 。
锅内放少许油,把洗净控干水分的鸡翅,放下去煎香 。
两面煎的金黄,放入生姜丝和啤酒,炒出香味,啤酒汁略收干 。
放入一勺的生抽,一勺老抽,翻炒均匀上色 。
倒入可乐,烧开后转中火,盖上锅盖焖 。
焖至一半汁时,加入盐开大火收汁,出锅装盘,撒上白芝麻,即可 。
可乐鸡翅作为鸡翅界的网红,不仅做法容易,吃起来也甜蜜软嫩,收获一大波吃货的心,必须get!
红烧鸡翅
鸡翅14个、姜1片、冰糖15克、淀粉、料酒、耗油、生抽、老抽
via:小亏
鸡翅洗净划刀,加入7勺料酒,2勺生抽、2勺淀粉、2片生姜,腌15-30分钟 。
锅里放少量油,中火把鸡翅煎到半熟,让皮出油 。
把鸡翅煎到两面金黄,盛出备用 。
炒糖色,在锅中倒入少量油,怕胖的朋友,可用水代替,倒入方糖,炒至融化 。
调至中火,加入鸡翅,用糖色翻炒均匀 。
在锅中加入3勺料酒,2勺耗油和生抽,1勺老抽,搅拌均匀,加水焖烧,让鸡翅更入味 。
在汤汁中加一小碗水淀粉,收汁后,撒些许葱花或香菜即可出锅 。
红烧鸡翅是老牌下饭菜,肉质鲜嫩,汤汁浓稠,好吃又不油腻,美味十足哟~
看到这里是不是也突然觉得,荤菜的难度系数也没有那么高了,有没有跃跃欲试的冲动?
其实鸡肉是特别适合入门级厨房新手们练手的肉类哟,鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相比起牛肉和猪肉,好做易熟,价格也不会很高!
馋小鲜肉了吗,要不做个鸡翅解解馋?
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