秋冬养生谁与争＂蜂＂ 8款果蔬汁巧搭蜂蜜
蜂蜜营养丰富 ， 是最常用的滋补品之一 。我国古代医学典籍《神农本草经》就有蜂蜜“安五脏 ， 益气补中 ， 止痛解毒 ， 除百病 ， 和百药 ， 久服轻身延年 。”的说法 。进入秋季 ， 人体免疫力下降 ， 易受各种疾病的困扰 。此时 ， 如果合理地吃一些果蔬搭配蜂蜜进行食疗组合 ， 满足秋冬季多喝水 ， 缓解秋燥的需求 。
下面是一些蜂蜜果蔬汁的做法：
■ 蜂蜜鲜藕汁：取鲜藕适量 ， 洗净、切片 ， 榨取汁液 ， 按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙的比例调匀服食 。每日2～3次 。适用于热病烦渴 。
■ 蜂蜜柠檬汁：蜂蜜45克 ， 柠檬1个 。用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来 ， 放在冰箱中储存 ， 让蜂蜜和柠檬充分融合 ， 每天早上取出一片柠檬直接泡水喝 ， 有缓解咽喉疼痛、清洁肠道、润肤美容等功效 。
■ 蜂蜜南瓜汁：蜂蜜45克 ， 南瓜200克 。榨取南瓜汁液 ， 兑入蜂蜜搅匀 。早晚空腹分2次温开水冲服 。有利尿、减肥、软化血管的作用 ， 并有镇静安眠解除困乏的功效 。
■ 蜂蜜胡萝卜汁：蜂蜜40克 ， 胡萝卜 250克 。榨取胡萝卜汁液 ， 兑入蜂蜜 ， 搅拌均匀 。早晚空腹时分2次以温水送服 。有健身强体、健胃消食的作用 ， 对各种维生素缺乏症有效 。
■ 蜂蜜番茄汁：蜂蜜40克 ， 番茄100克 。将番茄榨汁 ， 兑入蜂蜜搅匀 。早晚空腹分2次用温开水冲服 。有增进食欲 ， 提高精力 ， 并有维持酸碱平衡、促进造血功能的作用 。
■ 蜂蜜芹菜汁：蜂蜜45克 ， 芹菜150克 。榨取芹菜汁液 。兑入蜂蜜搅匀 。早晚空腹分2次温开水冲服 。有通便、减肥、排毒的作用 ， 对心血管及神经系统有补养功效 ， 还适用于便秘、病毒性肝炎等疾患的治疗 。
■ 蜂蜜银耳核桃羹：将柚子掰成小瓣 ， 核桃10颗用烤箱烤熟 ， 银耳10克和小枣8颗用热水焯好摆盘 ， 淋上适量蜂蜜即可 ， 可润肠通便、滋阴养颜 。
■ 蜜酥粥：蜂蜜适量 ， 酥油30克 ， 粳米50克 。先将粳米加水煮粥 ， 加入酥油及蜂蜜 ， 稍煮 。适宜于阳虚劳热、肺痨咳嗽、消渴、肌肤枯槁、口疮等 。
吃蜂蜜的注意事项
1、不可多服
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖 ， 可直接被人体吸收入血 。如果一次进食蜂蜜量大 ， 就可使血糖快速上升 。长时间过量食用蜂蜜 ， 会导致胰岛素分泌不足 ， 易引发糖尿病 。蜂蜜吃多少为好呢？目前没有一个标准的说法 。但从临床实践来看 ， 正常成人每天1~2匙约20克左右为宜 。蜂蜜是较安全的 ， 如果因特殊情况用量需暂时增大 ， 一天也应少于50克 。
2、不宜加热服用
蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶 ， 如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等 。这些酶类都怕热 ， 温度升高 ， 就失去活性 ， 营养价值消失 。另外 ， 蜂蜜中的维生紊、氨基酸等营养成分也都怕热 ， 高温或开水冲调 ， 会使之受到破坏 。因此 ， 蜂蜜加热时以不超过50℃为佳的温开水调服 ， 夏季也可用凉白开冲调 ， 或加姜汁数滴调服 ， 以防胃寒 。
3、不宜与豆腐同食
豆腐味甘、咸 ， 性寒 ， 能清热散血 。与蜂蜜同食易导致腹泻 。同时蜂蜜中的多种酶类 ， 豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等 ， 二者同食 不利于人体的生化反应 。
4、不宜与韭菜同食
【秋冬养生谁与争"蜂" 8款果蔬汁巧搭蜂蜜】韭菜含维生素C丰富 ， 容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用 。另外 ， 蜂蜜可通便 ， 韭菜富含纤维素而导泻 ， 容易引起腹泻 。
推荐阅读
- 各类瓜果分别有什么养生功效！
- 卡尔是谁
- 禹王碑之谜：禹王碑是谁写的禹王碑的内容是什么
- 和珅有老婆吗和珅的的老婆子女后代有谁
- 五种养生保健沐浴方 舒缓心情美肤润肤
- “春困”又“春燥”？春分养生很重要！
- 春季注意饮食养生 小心预防疾病
- 夏季降火吃什么好 养生汤清热降火
- 立冬节气养生_养生食谱和养生原则
- 人体经络穴位养生法免费下载