怎样挑选甜瓜
1、一看:外皮无擦伤 , 颜色均匀、纹路清晰、瓜头微微发黄、向内凹一点的为好 。
2、二摸:掂一掂 , 不太重是熟瓜 。上手很沉肯定是生瓜 , 用大拇指按压一下 , 能微微按压下去的是熟瓜 。
3、三闻:放在鼻子底下轻轻闻一下瓜头部分 , 有香味的是甜瓜 。如果闻不到任何香味 , 即使满足以上两条也不是好的甜瓜 , 也不能买 。
【怎样挑选甜瓜】甜瓜:
甜瓜又称香瓜、哈密瓜等 。是葫芦科一年生蔓性草本植物 。茎、枝有棱 。卷须纤细 , 单一 , 被微柔毛 。叶柄长具槽沟及短刚毛;叶片厚纸质 , 上面粗糙 , 被白色糙硬毛 。花单性 , 雌雄同株 。雄花:数朵簇生于叶腋;花梗纤细;花冠黄色;雌花:单生 , 花梗粗糙 , 被柔毛;子房长椭圆形 。果实的形状、颜色因品种而异 , 通常为球形或长椭圆形 , 果皮平滑 , 有纵沟纹 , 或斑纹 , 果肉白色、黄色或绿色 , 有香甜味;种子污白色或黄白色 , 卵形或长圆形 , 先端尖 , 表面光滑 。花果期夏季 。中国各地广泛栽培 。世界温带至热带地区也广泛栽培 。该种为中国最早利用为果品的瓜类 , 《诗经》等古籍多有之 , 发掘材料如马王堆女尸胃中已常见 , 贾思勰《齐民要术》称为小瓜 , 以别于古已有之的冬瓜(大瓜) 。因本种栽培悠久 , 品种繁多 , 果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异 , 园艺上分为数十个品系 , 例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系 。
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