猴魁和铁观音哪个好?猴魁是一种汉族传统名茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名 。铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年 。所以猴魁和铁观音都是好茶 。猴魁?太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名 。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名 。?茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效 。?清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶” 。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身 。?2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号 。并参加世界地理标志大会、世博会等活动 。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录 。铁观音?铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一 。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年 。?“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉” 。?清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,在市场上的占有量最多 。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正 。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠 。?浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品 。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效 。陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶 。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵 。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀 。?除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效 。?1982年6月,在全国名茶评比会上被评为“全国名茶” 。从那以后安溪茶厂出品的特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉 。1984年,被审定为全国良种茶树 。1986年10月,在法国巴黎获“国际美食旅游协会金桂奖”,被评为世界十大名茶之一 。1995年3月,安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(铁观音)之乡”;?2009年年10月,在上海举办的“中国世博十大名茶”上,安溪铁观音拿得第一位 。2010年,安溪铁观音正式进驻世博会,成为世博会茶叶第一品牌 。综上,猴魁和铁观音都是很好的茶叶,不过小编认为,铁观音的总体实力比太平猴魁要强一些,实际上购买铁观音的人要比购买太平猴魁的人要多得多 。?
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