导读:茉莉花茶简单清雅茉莉花茶叶是将茶叶和茉莉花拼和、窨制,使茶吸收花香而成,是两者相互融合的产物 。
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花茶,又称香片,是将有香味的鲜花和新茶一起闷,茶将香味吸收后再把干花筛除,制成的花茶香味浓郁,茶汤色深,深得偏好重口味的中国北方人喜爱 。花茶的功效与作用,每个人都清楚,都知道喝花茶有益身体健康,但是如何科学地冲泡花茶,就有点模糊了 。
茉莉花茶 简单清雅
茉莉花茶叶是将茶叶和茉莉花拼和、窨制,使茶吸收花香而成,是两者相互融合的产物 。而茉莉花(代茶饮)是单纯的茉莉花朵,泡水冲饮味道简单清雅 。
茉莉花性凉,味甘微苦,有清热解毒、利尿消肿的作用,常饮茉莉花有清肝明目、祛痰止痢、通便利尿之效 。茉莉花可直接冲泡,也可搭配玫瑰花、勿忘我等 。冲泡时将头汤少量水冲洗茶后倒掉,再冲泡花茶,水温70℃左右为宜 。
菊花茶 清肝明目
菊花品种多,如杭白菊、贡菊、滁菊、祁菊、怀菊、红菊等,用于茶饮的以杭白菊、贡菊居多 。
导读:茉莉花茶简单清雅茉莉花茶叶是将茶叶和茉莉花拼和、窨制,使茶吸收花香而成,是两者相互融合的产物 。
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菊花味甘、苦,微寒,归肺、肝经,可清热解表,清肝明目 。菊花茶适合肝火较旺,用眼较多,讲话多的人群饮用 。
除了直接饮用,菊花茶搭配其他花茶一起冲泡有不同的功效 。如菊花和金银花搭配,可缓解感冒初期症状;若和枸杞子或决明子搭配,可缓解眼目昏花的情况;若咽喉不适,菊花搭配胖大海不错 。一般以花形饱满、无杂质、味道清香最佳,推荐杭白菊、贡菊、胎菊 。
金银花茶 疏散风热
金银花味甘,微苦,冲泡起来清新淡雅,味道微苦,能清热解毒、疏散风热 。金银花含绿原酸、木犀草苷等,具有广谱抗菌作用,因此能凉血止痢和抗菌 。
金银花一年四季皆可饮用,尤其适合夏季饮用 。日常饮茶,取金银花3克左右,大概5~8朵,开水冲泡 。夏季推荐搭配菊花、淡竹叶,能清热解毒、消炎利嗓;秋冬季节可搭配少量枸杞、红枣、山楂等 。
【如何冲泡健康绿色的花茶】花茶在中国比较常见,无论超市,还是市场,都能找见,无论是茉莉花、还是菊花、金银花,都可以入药,由此可见,冲泡花茶是十分有益身体健康的,大家不妨在家一试 。
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