文章插图
1、所需食材：5颗鸡蛋、80克白糖、60毫升玉米油 ， 50毫升纯牛奶、140克低筋面粉 。
【怎么做既简单又好吃的蛋糕 怎么做蛋糕既好吃又简单】2、大碗中打入5颗鸡蛋 ， 加入80克的白糖 ， 用电动打蛋器打发3分钟左右 ， 打发至微微发白提起打蛋器纹路不易消失的状态就可以啦 。
3、大碗中再加入60毫升的玉米油 ， 50毫升的纯牛奶 ， 用筛网筛入140克的低筋面粉 ， 继续翻拌均匀 ， 不要画圈搅拌以免消泡 ， 翻拌至没有干面粉即可 。
4、电饼铛提前预热 ， 底部铺上油纸 ， 开小火 。把我们的鸡蛋面糊倒进去 ， 盖上盖子焖3到4分钟左右 ， 烙至两面金黄色就可以出锅啦 。
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