蒙顶甘露是产自四川的一种名茶 , 其茶叶品质佳 , 味道鲜香回甘 , 而且内里含有的营养物质丰富 , 常饮对人体有很好的保健作用 , 深受不少茶友的青睐 , 那蒙顶甘露的品质特点主要是有哪些呢?具体的介绍如下!蒙顶甘露的品质特点?蒙顶甘露是我国的名茶 , 也是一种优质的卷曲型绿茶其汤色嫩绿 , 香气馥郁 , 滋味鲜爽 , 甘香回甜 。香气嫩香持久 , 略带板栗香 。茶形状纤细 , 叶整芽泉 , 身披银毫 , 叶嫩芽壮 , 色泽嫩绿油润 。总得来说 , 蒙顶甘露的品质特征是非常优秀的 , 滋味也很好 。?蒙顶甘露的饮用方法?蒙顶甘露产自于四川蒙顶山 , 属于是高山茶 , 而不同的茶叶类型就会有适合它的冲泡方法 。像蒙山甘露的话 , 其宜采用上投法冲泡 。具体操作方法是 , 先在玻璃杯或白瓷杯中注入75-85℃的开水 , 然后再取4克左右茶叶投入 , 茶叶便会徐徐下沉 , 待茶叶条条伸展开来 , 先观赏其形 , 再细细品尝 , 便能够感受到高山茶的独特风格 。泡3-4分钟即可饮用 , 采用山泉水或纯净水味感更佳 。蒙顶甘露的品质鉴别方法?1、观察茶的外形?蒙顶甘露制成的干茶纤细 , 卷的很匀称 , 嫩绿且白毫多 , 肉质香醇 。一般打开茶包 , 有幽幽的香气袭来 , 让你有精神一爽的感觉 , 茶芽纤细卷曲 , 外面有一层白绒绒的白毫 , 浅绿油润 , 惹人喜爱 。同时可观察其是否有断茶和茶屑 。如果蒙顶甘露有部分断茶和茶屑 , 那么品质和等级就要差一些 。?2、观察冲泡的效果?看看茶叶在冲泡后的一个整体的状态是怎样的 。那么如果是特级蒙顶甘露 , 其冲泡后的汤色杏绿鲜亮 , 清澈明亮;香馨高爽 , 香气嫩香馥郁 , 水中无杂质 , 银豪在水中若隐若现 。现在科学发现白毫含有多种氨基酸 , 对人体相当有益 。?3、入口品鉴?优质的蒙顶甘露入口如饮甘露 , 不像其他茶叶般有青涩味 , 只有淡淡的生香味和纯甘滋味 , 鲜嫩醇爽 , 浓郁回甜 , 茶汤入喉绵软 , 易吞咽 , 常常让人产生想喝的欲望 。饮用后舌底生津(唾液分泌增多) , 舌苔两侧和入喉处产生丝丝回甘 , 回甘轻重因人而异 。尤其沏二遍时 , 越发鲜醇 , 使人齿颊留香 。?4、观察冲泡过后的茶底?冲泡过后的蒙顶甘露 , 其茶叶充分吸收水分后 , 每颗芽叶都饱满完整 , 这也是高品质芽叶的体现 。一般好的茶叶其颜色嫩黄明亮 , 秀丽匀整 , 叶底依然成朵 , 饱满依旧 , 丝丝清香萦绕上方 。蒙顶甘露的功效?1、延缓衰老?蒙顶甘露含有得茶多酚成分 , 具有很强的抗氧化性和生理活性 , 是人体自由基的清除剂 。能够阻断脂质过氧化反应 , 清除活性酶 , 有助于延缓衰老 。?2、抑制心脑血管?蒙顶甘露含有的各种矿物质成分 , 对人体代谢有着重要的作用 。能够抑制斑状增生 , 降低血凝粘度 , 有助于抑制心脑血管疾病 。?3、利尿解乏?蒙顶甘露含有的咖啡碱成分 , 能够刺激肾脏 , 促使尿液迅速排出体外 , 提高肾脏的滤出率 , 减少有害物质在肾脏中滞留时间 。?4、降脂助消化?蒙顶甘露中的咖啡碱 , 可以提高胃液的分泌量 , 帮助消化 , 增强分解脂肪的能力 。?5、护齿明目?蒙顶甘露含有较高的氟和水溶性成分 , 有助于降低眼睛晶体的浑浊度 , 有利于护齿明目 , 减少眼疾的发生 。总而言之 , 蒙顶甘露属于绿茶类 , 外形美观、叶整芽全、紧卷多毫、嫩绿色润 , 内质香高而爽、味醇而甘 , 汤色黄中透绿、透明清亮 , 叶底匀整、嫩绿鲜亮!非常值得品鉴的喔!
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