徐州的风俗

徐州的风俗有很多,如叫火烛、送财神、打尘、正月十五赏灯、伏羊节等等 。中华民国成立前,从腊月初一起,徐州各村镇便要设专人打更,称为“叫火烛”,打更人除敲锣击鼓,边打边喊:“小心火烛,谨守门户” 。
徐州的风俗

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进入腊月下旬,家家要“打尘”,即进行一次较为彻底的室内外卫生和个人卫生扫除,个人卫生一般在除夕那天进行,除沐浴外,一定要理发,俗称“不留隔年头” 。
徐州正月十五有赏灯是风俗,徐州城中点灯、放炮竹、点“滴溜金儿”,往东至古邳、邳县一带,鞭炮和灯少了,多出了玩火把的游戏,有些地方玩火把是二月初二 。
【徐州的风俗】伏羊节是徐州具有悠久历史的传统美食节日,于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月,徐州地区民间就有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法 。

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