大麦茶的功效与作用及禁忌，大麦茶的食用方法
本文目录
- 1 大麦茶的功效与作用
- 1.1一、大麦茶的功效
- 1.2二、饮用大麦茶的禁忌
- 2大麦茶的制作方法
- 3 大麦茶的食用方法
2、大麦的功效有很多，对于消化系统不好的人，大麦具有健脾强胃，助消食的作用 。同时大麦消热止渴，下气利水，能帮助人体消热解毒，健脾强胃，清热解暑 。
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功 。
(2)加了糖的大麦茶对于小孩子消化不良，老人身体虚弱有一定的帮助作用，能起到增强食欲的作用 。因此用大麦加糖一起服用，可以健胃消食，益气健脾 。
(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛 。
(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴 。
3、大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿 。
4、冷饮大麦茶可以起到一定去燥热的防暑功效，热饮大麦茶具有帮助消化、解胃部不适、油腻等症状，同时暖胃、养胃、健胃 。女性长期饮用可以起到一定的美容养颜、减肥的作用 。
【大麦茶的功效与作用及禁忌，大麦茶的食用方法】5、大麦茶属于粗粮 。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收 。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用 。
6、全身美白 。家里有浴缸可以把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰、薰衣草等，做个全身美白的SPA 。
7、隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密 。
8、用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果 。
二、饮用大麦茶的禁忌1、胃不好的人 。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子 。
2、空腹的时候 。空腹的时候不宜喝大麦茶 。
3、孕妇慎饮 。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶 。
4、隔夜茶不能喝 。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利 。
5、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用 。
6、习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用 。
4个时间不宜喝茶
空腹时：会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等 。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状 。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解 。相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶 。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘 。
喝醉时：茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。对心肾功能较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解 。
睡觉前：茶中的物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显 。并且茶有利尿作用，老人睡前饮茶还容易夜间尿频，影响睡眠质量 。
服药期：有些患慢性病的老人需要长期服药，很多药物服用期间不宜喝茶 。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等 。茶碱可降低一些药物的镇痛作用，因此，服用镇痛药物时也不宜喝茶 。
大麦茶的制作方法1.清洗去石
最好先将大麦冼净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干 。
2.焙炒
工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止 。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行 。
3.粉碎
这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎 。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状 。
4.过筛
用粗筛将大麦粉中的表皮筛出 。
5.混合
将大麦粉和茶叶粉按比例混合 。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围 。
6.配料
一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉 。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用 。
7.再过筛
最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量 。
8.包装
筛后包装，即为成品 。
大麦茶的食用方法1、先把大麦茶进行分拣，把里面的杂质碎石等分拣出来 。
2、清洗干净，晾干烘焙，进行翻炒，直到大麦茶表皮焦黄 。
3、然后将大麦茶辗碎，过筛形成大麦粉 。
4、最后，搭配茶叶分过筛，精选优质的大麦粉，用水煮沸，或者用沸水泡饮都可以 。
5、把大麦茶放入茶杯中，倒入开水，等待3至5分钟，就可以直接饮用了 。
夏天不想喝热的，把泡好的大麦茶放进冰箱里冷藏，就可以变成很好的解暑饮料 。水1升左右，煮沸，放入20克大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用，喜欢喝浓茶的可以适量加大麦茶 。
推荐阅读
- 基因定向突变的技术的方法和原理
- 非洲国家经济发展的特点是什么
- 男女戒指的正确戴法,男女戒指的戴法是怎样的？
- 一级能效与三级能效的区别,一级能效和三级能效有什么区别？
- 一般来说欠实的药用价值有哪些
- 夸夸而谈意思 夸夸而谈的意思是什么
- 紫苏烧菜瓜的作用与功效
- 酸性食品是肠胃不好的最大禁忌
- 降香油的功效与作用
- 火炭菌怎么做好吃 火炭菌的做法教程