紫菜是一种藻类 ， 在我们日常的饮食当中也特别的常见 ， 也是一种对我们身体有好处的海类产品 ， 平时的时候我们在吃的时候主要是用来做汤 ， 味道也特别的鲜美 ， 而且还特别的有营养 ， 有好多朋友喜欢吃紫菜 ， 那么 ， 紫菜有什么好处？针对这样的问题 ， 我们通过下面的介绍来进行一下了解 。
【紫菜有什么好处呢】紫菜的功效与作用
紫菜性味甘咸、寒 ， 入肺经；具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效；用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压等 。
1.预防甲状腺肿大
可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大” ， 紫菜有软坚散结功能 ， 对其他郁结积块也有用途 。
2.促进生长发育
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇 ， 可作为治疗水肿的辅助食品 。
3.预防肿瘤
紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2% ， 有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治 。
4.提高免疫功能
紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能 ， 可促进淋巴细胞转化 ， 提高机体的免疫力 。
通过上述的介绍 ， 我们知道了紫菜有什么好处 ， 在平时的时候我们主要是在超市里购买 ， 在选购紫菜的时候也是有方法的 ， 一般以大小均匀、比较的薄而且还有光泽的紫菜是最好的 ， 特别是要防止购买质量差或是颜色暗淡的紫菜 。
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