文章插图
1、挂面要煮3到4分钟 。
【金沙河挂面煮几分钟熟 金沙河挂面怎么做好吃】2、锅里放适量水 ， 一般不超过1/2 。开火烧水 ， 三分钟 。水烧开后 ， 放入面条 。用筷子把锅里的面条散开 ， 防止黏住 ， 煮两分钟 。开锅以后倒一点凉水（一丁点）再煮 ， 两分钟 。再次开锅的时候关火 ， 闷两分钟 ， 筷子夹出一根尝一下软硬 ， 如果硬的话继续煮一分钟 。捞出来 ， 如果吃凉面就放入事先准备好的凉水盆过水 ， 再捞出来吃 。
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