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1、火锅煮花蛤一般煮10分钟能熟 。
【花蛤开锅几分钟熟 火锅煮花蛤几分钟能熟】2、因为花蛤很容易熟，冷水煮会使烹饪时间延长，花蛤会老 。水烧开了把花蛤放进去，一会就熟了，感觉这样比较嫩，冷水煮的话一直要到水烧开，时间挺长的，感觉花蛤的肉就不嫩了，建议热水 。
3、花蛤生于潮间带下数米深的浅海区 。以泥沙海底为最多 。沿海均有分布 。四季皆可捕捞，为居民最常用的海鲜食品之一 。栖息于沙质或沙泥质的潮间带及浅海，尤其是河口海域 。以斧足挖掘沙泥，埋栖于滩涂，营底内的生活 。广东、福建沿海都有其分布 。每年的10至11月是它的繁殖期 。
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