元宵有哪些种类
【元宵有哪些种类】元宵从种类上分 ， 可分实心和带馅的两种 。如：雪中送炭、玫瑰椰露汤圆、香蕉奶皇汤圆、桂花南瓜汤圆、心汤圆、三色汤圆、芒果奶黄汤圆等等 。其中三色汤圆是用草莓、胡萝卜汁、绿茶放到汤圆皮或者汤圆馅儿里做成的 。
元宵有哪些
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雪中送炭 ， 所谓雪 ， 就是汤圆雪白的外层 ， 而炭则是内层的炭烧朱古力馅 ， 汤圆味道较浓 ， 所以就配一个清新的玫瑰花汤底 。
香蕉奶皇汤圆 ， 奶皇汤圆最叫人难忘之处就是外层够薄够干身 ， 汤圆皮软糯但是不糊口 ， 以往有芒果及燕窝等口味 。
桂花南瓜汤圆 ， 南瓜汤圆通常以南瓜做皮 ， 这个则以南瓜做馅 ， 外层蘸芝麻增添香口的感觉 。汤圆放于桂花糖水内 ， 外香内甜 。
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