导读：《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩肿痛目欲脱皮肤死肌恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年 。痤疮病人夏季多喝菊花茶喝菊花茶加冰糖需谨慎电脑族用菊花茶呵护眼睛菊花不仅看起来赏心悦目，采摘下来后还可制成保健（保健食品）茶 。
菊花茶有清热解毒，清肝明目的功效，对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病均有一定疗效 。产于浙江的杭白菊和产于黄山之巅的贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后晒干，便可备用 。
还有产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、产于四川中江的川菊和产于浙江德清的德菊都有很高的药效 。《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效 。《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年 。”
泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四五粒，再用沸水冲泡即可 。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2—3分钟，再把茶水倒入数个玻璃杯中即可 。如果加少许蜂蜜（蜂蜜食品），口感会更好 。不过，味苦的野菊花最好不要饮用 。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用 。
此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝 。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压（血压食品）高的人喝 。喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感 。
导读：《神农本草经》认为，白菊花茶能“主诸风头眩肿痛目欲脱皮肤死肌恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年 。
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【喝菊花茶别加冰糖】虽然菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病（糖尿病食品）或血糖（血糖食品）偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花 。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致口黏或口发酸、唾液多 。所以，对自己体质不了解的人喝菊花茶还是别加冰糖为好 。
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