回香苗的做法有哪些 回香苗的做法大全是什么


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解答:
1、茴香炒蛋 , 食材:茴香苗250g , 鸡蛋2个 。鸡蛋加盐 , 加入葱花 , 在碗里打散 。将茴香苗采摘洗净 , 切成大块 , 根和叶分别切开 。将油加热 , 加入蛋液 。煎成大块备用 。锅底留油 , 先放入菜根 , 略炒 。加盐 , 菜稍微变软 , 放入煎蛋块 。搅拌均匀即可食用 。
2、烤茴香 , 食材:茴香苗500g , 彩椒50g , 盐 , 味精 , 鸡精少许 , 生抽一汤匙 , 葱 , 姜 , 蒜 。茴香切段 , 用开水焯一下备用 。将葱花和姜煸炒 , 加入剁碎的彩椒 , 生炒 , 倒入茴香苗 , 翻炒 , 加入一些酱油和盐 , 炒匀 。出锅前加入蒜末、鸡精、味精 。
3、茴香苗鸡蛋面 。材料:茴香苗250g , 鸡蛋2个 , 面条250g , 油适量 , 盐适量 , 葱花适量 。鸡蛋加盐 , 加入葱花 , 在碗里打散 。将茴香苗采摘洗净 , 切成大块 , 根和叶分别切开 。将油加热 , 加入蛋液 。煎成大块备用 。锅底留油 , 先放入蔬菜根部 , 略炒入叶部 。加盐 , 菜稍微变软 , 放入煎蛋块 。搅拌均匀 , 放在一边 。
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