新鲜蔬菜的保存方法 新鲜蔬菜怎么保存


大家好,邵宁春来为大家解答以上问题 。新鲜蔬菜怎么保存,新鲜蔬菜的保存方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、家里买绿叶菜,不用急着放冰箱 。先把蔬菜解开,然后晾在纸箱上,均匀摊开,慢慢蒸发表面的水分,直到蔬菜感觉有点干为止 。然后你可以把它们放在保鲜袋里,放进冰箱 。因为水分少了,自然可以存放更长时间 。
2、冷冻,这并不是说新买的蔬菜直接放入冰柜 。而是先把菜洗干净,再把锅里的水烧开 。水开了,就把这些蔬菜放进水里,不需要煮 。只要看看菜的颜色就知道是坏了,然后就可以拿出来了 。温度不太高的时候,把它们装在塑料袋里,放在冰柜里冷冻 。下次拿出来,解冻后再切 。
3、包裹,为了防止蔬菜离开水腐烂,需要用大纸巾包好,然后放入塑料袋中冷藏,这样蔬菜从冰箱中出来时,就会被这些纸巾吸收 。和第一种方法差不多,就是降低蔬菜之间的水分 。
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