六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮 。有人说六安瓜片不好喝,这可能是茶叶品质不好和泡法不正确造成的!下面我们一起来看看六安瓜片好坏分辨方法和正确泡法!六安瓜片好坏分辨方法?1、颜色?好的六安瓜片它的颜色一定是铁青色,也就是深青色,非常的嫩、色泽是一致的,这样就可以看出它是烘焙十分到位的 。?2、香味?如果六安瓜片是有着炒板栗的香味的,就是好茶 。但是如果是有青草味的则说明火候还是不够 。?3、嚼味?如果你嚼的这个六安瓜片是开始苦后来甜,或者是苦中带甜的,那么它就是好茶,而且漱口之后还有着一股非常清爽的味道 。4、形状?六安瓜片上等的产品应当是长短差不多、粗细也差不多的形状,这样的话制作的工艺是十分到位的 。但是茶若是参差不齐的基本上可以判定也不会是太好的六安瓜片 。?5、茶汤?靠近茶杯口,可以闻到悠悠的茶叶香味,香气越浓越好,其次是观察它的颜色,好的六安瓜片的汤色应该是清爽爽的,不会掺杂着其他的多余的颜色 。品茶的时候,如果是好茶,你会感觉有着淡淡的苦味,但是也带着一丝丝清凉 。六安瓜片冲泡要点?1、泡茶的水温 。冲泡六安瓜片茶叶的水温最好用八十五度左右的沸水 。因为这段温度的水温最能够让冲泡后的茶叶保持住碧绿的茶汤色 。?2、泡茶茶具 。葡萄美酒夜光杯 。泡一壶好的六安瓜片也需要选择一款适合的茶具才行 。一般选择玻璃杯就好 。因为玻璃杯还具有观赏的价值 。?3、饮茶心静 。饮茶也要看其当时的心静 。心若浮躁饮在上等优质的茶都如同一般茶叶 。茶不仅具有保健作用,其还是饮品生活的艺术 。六安瓜片作为绿茶中的精品,拥有着对人体健康有益的功效:有利于预防和抑制疾病;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜 。但前提是要品质好的六安瓜片才能发挥功效!
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