肥肉中有什么营养
除了脂肪外 ， 还有胆固醇和卵磷脂 。
肥肉不可多吃 ， 但是还是需要吃的 ， 不吃的话会引发营养不良、动脉硬化等问题 。
【肥肉中有什么营养】肥肉 ， 在中国是指肥猪肉 ， 比如五花肉、肘子肉上的一些部分 。一般也可指人身上的脂肪 。
肥肉的主要成分是脂肪 ， 其中主要是饱和脂肪酸 ， 它好像"压缩饼干"那样 ， 与瘦肉同样多的肥肉中 ， 肥肉能够供给人体更高的热量 。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇 。
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