冬季止咳喘必备果蔬良方
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常见有效止咳喘果蔬
【冬季止咳喘必备果蔬良方】一、萝卜
萝卜具有化痰平喘、清热凉血的功效 。在我国一直都流传着“冬吃萝卜夏吃姜 , 不劳医生开药方” , 可见萝卜对我们身体的帮助有多大 。特别是那种青皮红心、香甜可口的萝卜 , 在冬春季节更为适合咳喘病人吃 。推荐大家萝卜要跟烤鱼、肉类一起同吃 , 可以增加萝卜的功效 。但是记住 , 萝卜严禁与橘子同食 , 这样会增加患甲状腺的机会 。
二、冬瓜
冬瓜性微寒 , 有利水消肿、化痰清热的作用 , 对于痰热咳嗽有很好的效果 。而且冬瓜中不含有脂肪 , 还可以帮助阻止体内脂肪的堆积 , 达到减肥的奇效 。冬瓜的吃法很多 , 水煮清炖、闷炖蒸吵都适宜 , 还可以加入如羊肉末、鸡块、发菜、笋等 , 都可以有效的帮助我们减少咳喘 。
三、山药
山药具有滋阴补气、益肺补肾、平喘止泻的功效 , 而且山药营养丰富 , 富含蛋白质、糖类、粗纤维等 , 有利于人体营养的吸收与消化 , 增强体质 , 有效缓解咳喘 。而且山药还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩 , 预防胶原病的发生 。
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果蔬配热菜
一、八宝梨
只要我们准备好8个梨 , 白糖100g , 适量的葡萄干、青梅、莲子 , 跟足量的淀粉 。再将梨去掉皮跟核 , 然后分成四瓣 , 先把梨放在糖水中烧开后捞出 , 再放入调味料即可 。
二、白果炒鸡丁
鸡肉250g , 水发白果100g , 鲜汤50g , 湿淀粉10g , 植物油500ml , 麻油2ml , 黄酒、味精、酱油、精盐、白糖适量 , 葱花、生姜少许 。只需将鸡肉切成小丁 , 加黄酒、精盐、淀粉浆匀 , 在油烧至五成热时 , 下锅弄熟后直留底油 , 再加葱花、生姜与调味料弄成的芡汁 , 再淋上麻油即可 。
三、百合腰花
只需猪腰一对 , 水发百合100g , 黄酒10ml , 植物油250ml , 生姜、葱花、淀粉适量 , 调味料少许 。要将猪腰弄好 , 用黄酒、淀粉上浆 。然后将油烧至六成热 , 加入腰花弄熟 , 留下底油 , 再加葱花等炒香 , 在加入盐、味精、黄酒、淀粉的芡汁翻炒即可 。
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果蔬与汤菜
一、白果仁麻黄甘草汤
只需准备白果仁12g , 麻黄、甘草各6g , 再加适量清水即可 。然后将上述的三种洗净一起加入锅中 , 加水后煎煮半个小时就可以了 。每天吃一剂 , 不过要分成早晚两次食用效果更佳 。他还可以有效的补足肾原 , 静气养心 。
二、白果银耳汤
只要买好干银耳25g , 白果50g , 鲜汤2L , 生姜、葱段少许 , 各调味料适量就可以了 , 然后将银耳泡发洗净 , 加入鲜汤 , 封好碗口后 , 再蒸上两个小时 , 取出放入白果仁及生姜、葱段、调味料 , 再蒸上40分钟就可以出锅了 。
三、海米紫菜蛋汤
准备好海米15g , 紫菜25g , 鸡蛋2个 , 调味料适量即可 。然后将海米与紫菜泡发 , 鸡蛋搅匀 。先将海米与紫菜放入热水中煮好 , 后直接倒入鸡蛋 , 放好调味料就可了 。而且还可以有效缓解甲状腺肿大、水肿、脚气的症状 。
明天就开始把果蔬良方摆上餐桌吧 , 多多食用就可摆脱咳喘困恼了 , 何乐而不为呢?
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