布依人制作的茶叶中，有一种茶叶很有特色，相当名贵，而且味道别具一格，这就是“姑娘茶” 。姑娘茶是布依族未出嫁的姑娘精心制作的茶叶，每当清明节前，她们就上茶山去采茶树枝上刚冒出来的嫩尖叶，采回来的通过热炒，使之保持一定的温度后，就把一片一片的茶叶叠整成圆锥体，然后拿出去晒干，再经过一定的技术处理后，就制成一卷一卷圆锥体的“姑娘茶”了 。这种圆锥形的“姑娘茶”，每卷约５０至１００克重，形状整齐优美，质量也格外优良，是布依地区茶叶中的精品 。平时，布依人家制好了这种茶叶都不拿出来出售，而只是作为礼品赠送给亲朋好友，或在谈恋爱或订亲时，由姑娘家作为信物而赠送给情人 。意思是用纯真精致的名茶来象征姑娘的贞操和纯洁的爱情 。
【布依族的“姑娘茶”】在布依族家中，男女老少天天都要饮茶 。这是他们生活中最为普遍和必不可少的饮料了 。塘上的茶壶，终日热气腾腾 。他们相互往来，相互敬茶，品评茶味，说古论今，无拘无束，享受着天伦之乐 。茶，则是他们之间联络、交往的纽带 。
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