枸杞怎么吃好 4款枸杞食疗方
一般来说 , 枸杞子泡水喝放十粒左右就合适了 , 大概就是25-20克左右的枸杞子 , 如果想效果更好的最好不要超过25克 。放十粒枸杞子可以反复泡茶很多次 , 而且最后还要把剩下的枸杞子吃掉才好 。因为枸杞反复泡茶也不见得能够把里面的有效成分全部泡出来 。一般来说 , 健康的成年人每天吃15克左右的枸杞比较合适 ;如果想起到治疗的效果 , 每天最好吃20克左右 。
中医很久以前就有“枸杞养生 ”的说法 , 认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑” 。所以 , 它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药 。枸杞的性味甘平 , 中医认为 , 它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫 力 。对于现代人来说 , 枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压 。此外 , 枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平 , 对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效 。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用 , 但也不是所有的人都适合服用的 。由于它温热身体的效果相当强 , 正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人 。而且 , 一定要长期坚持 , 每天吃一点 , 才能见效 。
枸杞食疗方
(1)枸杞菊花茶
枸杞10克 , 菊花10克 , 一起放入杯中 , 用沸水冲泡5分钟 , 即可饮用 。
功效:具有平肝潜阳、清肝明目的功效 。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者 。
(2)枸杞桂圆鸡蛋汤
鸡蛋1只 , 枸杞子10克 , 桂圆肉10克 , 冰糖适量 。将枸杞子、桂圆肉洗净 , 一同放入砂锅 , 加适量水 , 大火煮沸 , 小火熬煮10-15分钟 。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中 , 调入适量冰糖即可食用 。
功效:具有补肾益气、滋阴养血的功效 。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症 。
(3)地骨皮粥
地骨皮30克(鲜者50克) , 粳米60克 , 冰糖适量 。将地骨皮洗净煎汤 , 去渣留汁 。粳米洗净 , 加入药汁和适量水 , 用小火熬煮成粥 , 调入冰糖即成 。
功效:具有养阴清热的功效 , 适合用于五心烦热、肺热咳嗽等症状 。
(4)银耳枸杞汤
银耳30克 , 枸杞子15克 , 冰糖适量 。将银耳泡发 , 切细 , 与枸杞子一同入锅 , 加适量水 , 小火熬煮约1小时至银耳熟烂 , 调入冰糖即成 。
【枸杞怎么吃好 4款枸杞食疗方】功效:具有滋补肝肾、养阴润肺的功效 。适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用 。
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