泥鳅炖汤的做法
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今天分享个泥鳅汤的做法
活泥鳅洗净沥去水份备用
碗中放入盐 ， 料酒 ， 姜片 ， 葱段腌制10分钟去腥
起锅热油 ， 姜片抹锅 ， 倒入泥鳅 ， 中火煎至两面微黄
加入开水放入老姜和葱结大火烧开
小火焖煮30分钟 ， 加入适量盐葱花出锅
【泥鳅炖汤的做法】
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