紫米的营养价值
《本草纲目》记载：紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用 。
紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素，是煮食、加工副食品、食疗的佳品 。香润可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大枣紫米粥、紫米三七炖鸡、紫米八宝饭、紫米汽锅鸡、紫米葫芦鸭深受群众喜爱，具有滋补作用 。用紫米烤制的墨江“紫米封缸酒”，曾荣获巴黎国际博览会金奖，名声远播海外，十分畅销 。
【紫米的营养价值】中国云南墨江紫米生长在无任何污染的哈尼胶泥梯田
推荐阅读
- 粉葛猪骨汤的功效与作用
- 正宗香菇酱的制作方法
- 苹果手机的通话记录只能保存多久
- 北方酱肉的做法和配方
- 鹰在中国的象征意义 鹰的精神品质八个字
- 积木搭建的常用方法 积木搭建的24种方法
- 如沐春风押韵的成语 如沐春风和哪句相搭配
- 秋季小心脾胃不适 教你护理方法
- 冬季如何养胃的效果更好 冬季多吃哪些食物能够养胃
- 江南的古诗诗意 古诗江南的译文