欢迎点击右上角的“关注”吃板栗有什么好处 ， 希望对您有所帮助 。又到了吃板栗的时候了 ， 大家有的喜欢煮着吃 ， 有的喜欢炖汤吃 ， 有的喜欢糖炒板栗 ， 还有的人喜欢生吃 ， 吃起来香甜美味 ， 口感软嫩 ， 可以说是老少皆宜 。
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那么对于得了糖尿病的人来说 ， 是不是就不能吃了呢？ 板栗里虽然含有大量的淀粉 ， 但是它丰富的的膳食纤维和特殊的淀粉酶抑制剂 ， 对于糖分的合成 ， 有很好的限制效果 ， 所以 ， 哪怕是得了糖尿病 ， 也是可以吃的 。
另外就是板栗中的矿物元素和维生素 ， 对于上了年纪的人的骨质疏松有很好的防治效果 ， 还可以补充体内的大量养分流失 。但是 ， 由于得了糖尿病的人 ， 需要控制自己的饮食 ， 所以 ， 糖尿病人在吃板栗的时候一定要注意量 ， 吃了板栗之后 ， 要注意减掉相应的主食的分量 ， 建议一天最多吃个四五颗就好了 。
对于得了糖尿病的人来说 ， 千万不要吃常见的糖炒板栗或者糖水栗子 ， 这种吃法不利于体内的血糖控制 ， 最好的吃法是用板栗来和肉一起进行炖汤 ， 这样 ， 味道既鲜美 。又不会影响血糖状况 ， 可以放心食用 。
另外要注意的是 ， 再吃栗子的时候 ， 最好能够配合一些高膳食纤维的食物一起吃 ， 这样可以吸收栗子中过多的淀粉 。
您学会了吗？
宝宝爱吃栗子 ， 可以多吃吗？宝宝能吃板栗吗
板栗的营养价值犹如优质蛋白 ， 宝宝吃了可以补充营养元素 ， 提高免疫力 ， 增强宝宝的抵抗力 ， 还有助于宝宝的脑部和神经系统的健康发育 。
虽说板栗可以补充钙质 ， 有助于宝宝的骨骼健康成长 。但是由于宝宝肠胃发育不全 ， 而板栗又含有丰富的纤维素 ， 宝宝吃板栗后 ， 容易引起饱腹感 ， 这样容易造成宝宝消化不良和肠胃阻滞 。
另外宝宝的咽喉发育未全 ， 板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大 ， 如果直接给宝宝吃板栗 ， 极容易呛到宝宝的喉咙 ， 呛到宝宝的支气管 。所以父母在给宝宝喂食板栗的时候要注意 ， 宝宝不宜多食或要慎食 。但是宝宝若有口腔溃疡 ， 口腔生疮等症状 ， 则可适当食用板栗 。因为板栗含有丰富的核黄素 ， 有助于口腔溃疡者的伤口愈合 。
宝宝吃板栗的做法
板栗美味又营养 ， 常用来做汤料 ， 适用于炒、蒸、焖、烤等做法 ， 但是对于宝宝来说 ， 不适合吃太多板栗 ， 也不适合食用做法过于复杂的板栗 。
肉末板栗油菜粥
原料：大米50克 ， 适量瘦肉和油菜 ， 板栗1至2颗 ， 熬好的猪骨肉汤 。
做法：
1、将大米洗净后浸泡半小时 。
2、将瘦猪肉切末 ， 焯水 。
【吃板栗有什么好处,糖尿病能吃板栗吗？原因是什么？】3、将板栗洗净 ， 煮熟去皮 ， 研磨成小颗粒状 。
4、油菜取菜心嫩叶 ， 焯水 ， 切成细末 。
5、将大米、肉末、板栗放入猪骨肉汤中 ， 小火慢熬至粘稠状 ， 放入油菜末 ， 再煮10分钟即可 。
功效：板栗含有核黄素 ， 常吃对日久难愈的小儿口舌疮很有好处;因为粥里不放盐 ， 板栗的甜味可以增进宝宝的食欲 ， 还可帮助宝宝开胃消化 。
栗子粥
原料：大米粥1小碗 ， 栗子3个 ， 适量精盐 。
做法：
1、将栗子洗净 ， 剥去外皮和内皮 ， 然后切碎 。
2、锅中加水 ， 开火然后放入栗子煮熟 。
3、加入大米粥 ， 混合同煮至熟 。加入少许精盐 ， 使其具有淡淡的咸味 ， 即可喂食 。
注意：栗子一定要剥净内外皮 ， 煮烂 。喂时用匙背压碎 。此粥适宜7个月以上的婴儿食用 。
功效：此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物 ， 各种维生素 ， 和尼克酸等多种营养素 ， 可有效预防宝宝腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生 。
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