很多人跟风开超市,但真正赚到钱的并且长期维持下去的,都是掌握这块的经营管理 。如果是刚接触这个行业的新手,面临的难题就更多了,下面以我爸爸开超市的经验总结如下1如何开超市、外部硬件:超市位置门头和室内装修首先考虑好自己的目标用户定位,是社区型的还是精品型,周边的配套,有小区、学校还是医院、商场、汽车站 。流动人群是收入保证,没人气的肯定不行 。还有就是门头和装修了,得让人有欲望想进去看看,门头有两种,一种是自己花钱做,另一种是找酒水、可口可乐或是其它的一些,你做它们的广告,他们会帮你做!现在装修要上得了档次才能吸引年轻人,毕竟他们才是消费主力 。2、商品的结构超市商品种类更齐全,只有齐全才能满足不同人的需求 。其次就是怎么搭配商品组合了,畅销品肯定要进,因为能够起量,但这种商品毛利不高,要控制比例;高毛利商品也少不了,这能帮我们带来更多利润 。3、优质的服务态度顾客进店后,可以进行一定的引导,指引顾客更好地选购商品;顾客在购物过程中对商品不太了解,也要适时介绍;顾客购物后如果面临售后问题,要及时处理,不要拖延或急着撇清责任 。良好的服务,特备是第一次服务,直接导致这些新用户是否能留得住,留得住的还会老带新的介绍新客户过来 。4、提供其他附属服务比如带小区顾客交物管、水电、电话等费用,给电瓶车充电,代收快递,儿童摇摇车 。目标用户及其群体有:上班族(主力)、老人(闲逛)、孩童(附带上可以玩的设备和货物) 。5、定期的促销宣传活动设一个专门的货架,专门做特价销售 。很多人因为有活动进来,买了A的同时就顺道买了B 。有促销就要卖力宣传,小喇叭要准备一下 。现在人都动脑子,自己声音不行,就用手机下载个配音神器APP,配好声音后,下载到小喇叭里面播放 。大家听着有意思就进店了 。最后要说的是,卫生环境货品质量,也是不可或缺的因素 。
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在乡镇开小型超市怎样运作?在乡镇开超市,首先要考虑当地消费水平,消费人群的购买力,根据你的资金来决定超市的规模 。接下来就是超市选址,超市装修,购入货架,产品进货等开店的筹备工作 。一般开一个60-100平方米的小型超市资金需要在15-20万左右 。
进货有三种方法:
如果是个比较大的超市,通常只要开店了,就会有供应商主动前来提供货源 。在乡镇开小型超市,开店之初这种供应商找上门来情况不多 。因此,你可以到县城一些超市打听了解,某种商品卖的好与不好,并获取供应商的电话 。还有一种办法,你到本地最大的超市,找到他们的送货口,然后找各个送货的供应商 。通常给大商超送货的商家,基本都是总代理或厂家 。而主动上门的,通常都是二、三级批发商 。和各供应商定货的时候,一定要记得,如果某种商品滞销或过期或破损,一定要让供应商给你调换,这能够在产品进店时你先压供应商第一笔进货款,这样,你就会降低损失 。当然,这也要取决于你的开店规模和地理位置 。你的优势越大,你得到的利益就越多 。
第三种方法,你可以去批发市场自己配货,并留下你的电话和地址,只要你的超市有销量,以后的货就会自动送上门 。乡镇开超市,因为人流不是特别大,进货量比较小,如果再加上运输成本,都会直接影响到商品的利润 。这也是需要考虑的一点 。
因此,在进货的时候还要考虑以下几点:
1、刚开始进货量不要太大,同时在营业期间观察客户需求的商品,经过一年半载,基本可以定位商店的进货方向,数量,消费档次,从而形成快速循环,为你赢得利润 。
2、确定几个比较诚信的供货商,谁的货质量好,便宜,进谁的,同时可在他们之间周旋,得到价格最低、质量最好的商品 。
3、不要轻易接一些新品,因为新品还未被消费者认可,接得过多,会压你的资金 。但也可以根据自己的想法判断一个新品的市场潜力,适当接一些,量不要大 。此外,农资产品是乡镇消费的一部分,如果想经营农资,还得投入资金 。在乡镇开超市价格要合理,要定期搞一些活动,刺激客户购买欲望 。乡镇有很强的人缘因素,前期肯定是不能赚钱,只能赚人气和人缘,因此也要有前期赚不了钱的心理准备和一定的资金支撑 。
随着新农村建设的推广,各地政府也出台了 “万村千乡市场工程”推进实施方案,采用资金补贴等优惠政策,在农村发展连锁超市或村级便民店 。你可以了解下当地是否有这样的政策,借用政策的优势,这样也利于你的发展 。
在乡镇开大型超市需要注意什么?乡镇,开超市可以,现在居民消费升级,喜欢买的放心,用的开心,而且还是大品牌的,这种商超慢慢已经是现在的趋势 。
对于乡镇,一定要注意人流的估算,从而确定超市规模大小 。不然,很可能超市工作人员比逛超市的人还多,那就悲剧了 。
商超便利体系,应该注重一个体系的建设 。可以着重带入吃穿住行功能服务 。
【如何开超市,我想开超市,请问需要怎么筹备?】乡镇企业,一定要用一种亲民的服务方式服务顾客 。乡镇,大多数购物者可能不会像城区购物者那样 。可能是由于生活习惯不同,而造成的差异 。比如,乡镇上的人,不像城区天天有时间逛超市,他们可能一个星期或者一个月买一次 。他们也会是全家人都来 。大包小包或者带背箩到超市……超市主管,应该主动考虑关照这一群人,提供方便 。
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