速冻水饺如何做煎饺
材料：速冻饺子一包、锅一个、水若干、油若干 。需要注意的是千万不可以用大火来煎饺，容易焦糊 。
1、首先先将速冻饺子从冰箱里拿出来，放在常温下放七分钟左右 。
2、将锅放在火上加热，然后倒入适量的油，晃动锅子使油均匀铺平锅底 。
3、然后将取出的饺子直接放到锅子里，尽量把饺子摆得立起来，让饺子的底面接触锅底 。
4、锅里倒入适量的水，量大概没过饺子的一半 。然后盖上锅盖，开大火 。
5、等锅中的水差不多滚干后，关火就能出锅啦 。
6、这个时候煎饺就做好啦，用盘子装起来配上醋就可以食用了 。
材料：冷冻水饺一包、水250ml、食用油适量、平底锅 。
1、打开炉灶，放上平底锅，开中火把锅烧热后放适量的食用油 。
2、把冷冻水饺放在锅内，摆放没有特别要求 。
3、往锅中倒入适量的水，没过水饺一半为准 。
4、盖上锅盖，最好用透明锅盖，便于观察锅内，直至水快收干为再揭开盖子 。
5、这时再倒入适量的食用油，将水饺煎至金黄即可取出装盘 。
当然可以！只是不能做水饺，我在家屡试不爽~但也有可能在加热时涨裂，为防止汤汁四溅，可以在加热到一半时取出饺子用叉子扎几个眼儿 。家里自己包饺子时若有露馅的，不便煮，有不值令起锅灶油煎，用微波炉处理最好不过了 。
1、功能比较简单的微波炉：将速冻饺子摆在盘中，每个饺子之间要有些间隙，直接微波至熟（时间根据说明书中的介绍酌情掌握，我家的微波炉加热10个饺子大概5分钟就熟了），这样做出来的饺子介于蒸饺与煎饺之间的效果 。
2、功能比较多的微波炉：可以作蒸饺、煎饺蒸饺：用微波炉专用的蒸盒，下面放入清水，上面放饺子，调至蒸菜档加热至熟（时间酌情掌握），即使蒸饺哦；煎饺：微波炉专用煎盘中放少许油，摆入饺子，调至烧烤档加热至熟，即是煎饺 。
材料准备：冰冻水饺、油、平底锅 。
具体步骤如下：
1、首先从冰箱里取出冰冻水饺，放置常温5分钟左右 。
2、将平底锅放在火上，先空锅加热，再倒入冷油，小火加热 。
3、然后把速冻水饺全部倒入锅内，一定慢慢的把饺子放入，避免锅内的油溅到身上造成危害 。
4、接着盖上锅盖，小火焖至15分钟左右 。
5、待锅中水蒸发至微量可以起锅盖 。
6、将取出的饺子放入盘子里面，如图所示，此时煎饺已做成，即可食用 。
用料：速冻饺一份，煎锅，油，多一点的清水，淀粉 。? ??
做法：??
1、煎锅预热，适量油刷均匀，饺子一个个码好，饺子间可以留一点空隙，不要挤的黏在一起 。
2、中大火煎饺子，看见油快干，（此时会开始有轻微冒烟的迹象）沿锅边加清水，根据饺子的量，基本是盖过饺子底就好了，然后加盖，中大火煎 。
3、用小碗准备适量清水，里加一点淀粉，搅匀做水淀粉汁备用 。淀粉不要多不要稠，稀稀的乳白色就好了，只是为了让饺子能煎出冰花脆底，等第一次加的水基本煎干的时候，把淀粉水搅匀，再次沿锅边均匀倒入，水淀粉汁不要加多，薄薄能盖住饺子底就好了，加盖，继续煎，锅底的淀粉水煎干，饺子起焦皮即可 。
跟楼上的有点不同，
平底锅放油，油热放饺子，
中火煎至饺子底微黄，
加水，急时可以加热水，不到一公分高就可以，
新鲜的饺子水可以再少一点
加盖中火至水蒸发没，
开盖大火煎一到两分钟，
煎至饺子底金黄，
拿个平底盘，扣在煎锅上面，
用手按住盘子，连锅整个翻个个，
把锅子拿开，
饺子就一个个底向上整齐的码在盘子里了 。
跟楼上说的有一点不太一样，
就是锅盖不要开得过早，那样的话，饺子上面的部分会变干
饺子皮变硬，影响口感 。
另外，煎饺的过程中不要翻动，
我家没有蒸锅，又不喜欢吃煮的，所以吃饺子就都吃煎的，
做得多了，不用开锅盖，只听声音就知道火候，
这样做出的饺子，上面的皮是软的，下面是脆的，好吃极了
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