柚子食疗能养生 推荐5种吃法
秋冬季节是吃柚子的好季节 ， 而且柚子的功效大家也都知道 ， 滋阴润肺就要吃柚子 ， 而且柚子皮也有不错的功效 ， 但是柚子具体怎么吃才能起到它的功效呢？了解一下？
1.消化不良—山楂柚皮水
做法：用柚子皮15克 ， 鸡内金、山楂各10克 ， 用水煎上20分钟 ， 再加点冰糖调调味 ， 让孩子喝下去 。
功效：这个小验方消积下气、健脾润肺 ， 效果非常好 。
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2.气滞腹疼—陈柚皮汁
做法：可以用柚子皮15克、陈皮5克、莱菔子5克熬成水服用 。
功效：此方可消积、下气、通便 ， 肠道通了 ， 肚子自然就不胀疼了 。
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3.去除水肿—茯苓柚子饮
做法：柚子肉50克 ， 甘草6克 ， 茯苓9克 ， 白术9克 ， 冰糖适量 。锅内加入冷水 ， 把柚子肉丁、茯苓、白术、甘草放入 ， 用小火煎煮成汁 。把煎好的汁滤去废渣 。倒入杯中 ， 下入冰糖调匀 ， 待凉后即可饮用 。
功效：有健脾利湿 ， 润肤美白 ， 去除水肿减肥的作用 。
柚子皮糖
4.滋阴润肺—百合柚子饮
做法：新鲜柚子皮一个 ， 百合120克 ， 五味子30克 ， 川贝30克 ， 放入砂锅内 ， 加水1500毫升 ， 煎两小时 ， 去药渣 ， 调入适量白糖 ， 装瓶备用 。一剂三日服完 ， 连服5—10剂 。
功效：适用于各型慢阻肺患者日常调理身体 ， 缓解病情 。
5.嗓子干痒—银耳柚肉羹
做法：取银耳一朵、百合5克、莲子5克 ， 先煮成银耳羹 ， 再加入柚子肉 ， 煮三分钟 ， 即可食用 。
功效：可以滋阴润燥 ， 化痰止咳 。适用于肺阴不足所致的干咳少痰、不易咳出等症 。
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【柚子食疗能养生 推荐5种吃法】怎么选购好吃的柚子
看颜色
柚子表皮的着色比较均匀的 ， 发黄或者是橙黄色的柚子是成熟的 ， 买柚子的时候要选这样的就对了 。
用手捏
新鲜的柚子右手一捏感觉很硬实 ， 不新鲜的柚子用手捏起来会感觉比较的软 ， 再选柚子的时候要注意选择比较硬实点的 。
兰贵人香柚
掂重量
较重的柚子比较好吃 ， 因为较重的柚子含水分多 。同样大小的柚子 ， 先用右手掂量下 ， 再掂量第二个 ， 注意不要同时使用左右手比较 ， 因为左右手的感觉阈限不同 。最好是使用秤量一下 。
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看表皮
表皮细腻光滑的柚子比较好吃 ， 柚子的表皮如果比较粗糙、太黄 ， 可能是因为放置时间较长或者生长的不好 ， 表皮细洁、成淡黄或橙黄色的柚子成熟好 ， 汁多味甜 。
表皮薄的柚子好吃 ， 用刀子切开柚子 ， 如果皮比较厚说明不会太好吃 ， 好吃的柚子一般皮比较薄 。或者用手按下表皮 ， 如果较硬说明皮薄 ， 较软说明皮厚 。
看外观
上尖下宽的柚子比较好吃 ， 如果上面的颈部比较长 ， 则说明肉少皮多 ， 最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子 。
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