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1、煮牛奶通常用大火煮沸后，放到灶上用文火煮三分钟 。生牛奶是新鲜的牛奶，须经过煮好后才能饮用 。煮牛奶，既保留了牛奶的营养成分，又杀死了牛奶中的病菌 。
【牛奶煮几分钟可以熟，煮熟的牛奶可以放几小时】2、鲜牛奶中含有钾，长期喝鲜牛奶，能保持血压平稳，使中风的危险减少一半 。可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅，具有美容养颜的作用 。
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