厦门日本料理培训学校
个人觉得非常专业的日本料理（韩国料理也有）培训
那个塘边站有一个很著名的大和外语（dahejp）,
虽然是日语培训，韩语培训学校，但是还有料理课程，里面的老师真的很厉害，以前是那里的学生，绝对不是炒作，全部都是日本食材+日本师傅，寿司这种就不用讲了，对他们来说小菜一碟 。
我劝你放弃学寿司这个念头吧 。寿司最考验原料的新鲜 。海产运到南昌能活蹦乱跳的有几个 。再加上作寿司的大米，也非常考究 。日本的越光大米的售价比猪肉还贵
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