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东北“普洱茶王”的茶经

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喝普洱茶救回一命
想起当初的西藏一行 ， 王春生还是十分自豪 ， 当时还没有多少人去过西藏 。而他去火车站打听情况时 ， 铁路工作人员都没办法明确地告诉他 ， 到底坐什么车才能到西藏 。“当时我是先去沈阳南站打听有没有火车 ， 记得售票员十分纳闷地问我去西藏干什么 ， 而且告诉我先到北京再打听下一步怎么走 。”他笑着告诉采访人员 。
19岁的王春生 ， 意气勃发地从沈阳出发了 ， 这一路非常艰辛 ， 他从沈阳到了北京 ， 又从北京倒车到成都 ， 再从成都经兰州、西宁、格尔木等地到达西藏 ， 从格尔木到西藏不通车 ， 他就搭车 ， 花了四天时间才到达一直梦想的西藏 ， 总计这趟路程他大概花了二十五六天的时间 ， 到达终点已经疲惫不堪 。到了目的地时 ， 他却一病不起 ， 在旅馆里发高烧到39度 ， 并且引发了高原并发症 。“一个人躺在旅店真的怕极了 ， 以为我再也回不了沈阳 ， 也看不到亲人了 。”而这场病也让他第一次亲密地接触普洱茶 。由于久治不愈 ， 一位当地人给王春生开了一个偏方 ， 就是普洱茶泡当地奶茶 ， 他连喝了四大暖瓶 ， 第二天王春生竟然神奇般康复了 。这个救命的普洱茶 ， 深深地吸引了他 。
王春生在西藏待了足有半年的时间 。这段时间 ， 他主要就是与当地居民接触 ， 深入地了解普洱茶 。他发现 ， 当时普洱茶还没有流通到其他地方 ， 主要就是藏民饮用 。与当地环境、饮食有关 ， 普洱茶成为当地人的一种生活必需品 ， 而普洱茶的助消化提神杀菌等种种功效 ， 使他隐隐感觉到 ， 普洱茶蕴藏着巨大的商机 。
7000元创业
“我在做普洱茶的时候 ， 沈阳甚至东北都没有人做这个东西 ， 当时的普洱茶还仅仅是藏民的传统饮品 。”尽管普洱茶是近五六年才火起来的 ， 沈阳不过才有两三年的时间 ， 但王春生进入这一行已经有二十多年了 。从最开始的无人认知到现在的火爆 ， 他认为成功绝不仅仅只归功于眼光独到 。“喝茶 ， 做茶叶这行 ， 不是先要去经营它 ， 而最重要的是先要了解它 。”他不停地让采访人员品茶 ， “我最后能选择经营普洱茶 ， 最初就是被它吸引了 ， 我觉得自己能经营成功 ， 也是因为我投入了自己的兴趣 ， 因自己喜好而选择的行业会让你更加全身心投入 。”
王春生是地地道道的沈阳人 ， 虽然一直来往于各个茶叶产地 ， 但一口纯正的沈阳口音让人感觉十分容易接近 ， 在他身上一点也看不到巨富的影子 ， 与普通人并无两样 。他告诉采访人员说 ， 小时候 ， 就记得父亲非常爱品茶 ， 对茶艺也有一定了解 。“当时人家都流行喝花茶 ， 可在我家里 ， 从来喝的就是龙井、铁观音这些品种 。”受父亲的熏陶 ， 很小的他也喜欢上了茶 ， 现在他还清楚记得小时候的自己 ， 抱着父亲大茶缸偷偷喝茶的情景 ， 感觉很苦但却别有滋味 。他觉得 ， 就是那时候 ， 对茶有了兴趣 ， 而这种兴趣一直持续到今天 ， 从未停止过 。
说起自己最初的创业经历 ， 王春生还是一脸的神往 。高中毕业后 ， 不到19岁的他显得特别迷茫 ， 不愿意继续念书 ， 也不知道自己能干些什么 ， 只是一心想着出去闯荡一下 ， 看看外面的世界有多精彩 。“虽然在电视上、报纸上都很少找到西藏的资料 ， 但我当时就像着了迷似的一心想去西藏 ， 那个神秘的地方成了我最大的向往 。”王春生说在上世纪80年代初从沈阳去西藏应该说是个看似疯狂的举动 ， 为了不让父母担心 ， 他偷偷开始为去西藏做热身准备 。每天清晨跑步锻炼 ， 为的就是让自己的身体能适应西藏的气候条件 。直到准备了大半年的时间 ， 他才向父母透露了他的意图 。虽然家人并不赞同他的决定 ， 但知道执着的他一但做了决定 ， 就不会轻易放弃 ， 还全力支持了他 。开明的父母还是多方筹措了7000元现金给他 ， 这也成为他最初的创业资金 。“7000元在当时绝对算是巨资了 ， 要是跟现在相比 ， 至少也能顶个十万八万的 。”王春生说 ， 当时沈阳到北京的火车票才11元左右 ， 去西藏的路费也不过四五百元 ， 跟现在确实没法比 。
生茶换老茶
在深入了解了普洱茶的一些相关情况后 ， 王春生决定回家了 。而跟最初来时不同 ， 此时的王春生充满了自信 ， 而且找到了自己的经营之路 。他用剩下钱买了30多公斤的当地茶砖 ， 都是茶龄二三十年以上的老茶 。当时售价非常便宜 ， 这些茶仅花了不到1000元钱 ， 但对于他来说 ， 已经倾其所有了 。事实也证明 ， 当时的投资非常正确 ， 按照目前市场价来算 ， 这批茶价值二三百万元 。
回家也是同样辗转的路程 ， 在火车上 ， 身上只有几毛钱的王春生根本买不起饭吃 ， 干坐在那里连饿了两天 。而身边一位乘客好心让他吃香蕉 ， 三四公斤的香焦被他几分钟就一扫而光 ， 随之而来的是胃疼的后果 。一路奔波后 ， 当身穿藏族服饰的他回到家时 ， 母亲差点没有认出来 。
不过 ， 家人很快发现 ， 他成熟了 ， 开始显现对于经商的智慧和超凡的领悟力 ， 没有休息多久 ， 他又回到了西藏 ， 开始了他经营普洱茶的创业 。
【东北“普洱茶王”的茶经】大概有六七年的时间 ， 王春生一直奔波于云南和西藏之间 。云南是普洱茶的主要产地 ， 而西藏是主要的销售地区 。他在西藏时就发现 ， 很多藏民离不开普洱茶 ， 但是当时运货的人并不多 ， 很多藏民购买时都要一下子买好多囤积家里 。于是 ， 他从云南收集普洱茶 ， 然后再回到西藏卖给当地人 。他告诉采访人员 ， 当时普洱茶的利润其实并不高 ， 很多人也不太愿意干 ， 比如一饼普洱茶进价七八元 ， 售价也就二十多元 ， 但是 ， 他却看准普洱茶的市场空间绝对不是仅局限于西藏 。
在经营过程中 ， 他开始发现 ， 不但爱喝茶的人越来越多 ， 而且人们对于有保健作用的东西也越来越重视 ， 他深信 ， 具有保健作用的普洱茶 ， 早晚会被越来越多的人青睐 。虽然当时还不知道 ， 今后的普洱茶会被热炒到天价 ， 但是商业直觉让他觉得老茶将来的利用价值将会更大 。所以他还常常用收集来的生茶换藏民的老茶 ， 藏民也愿意用一块老茶换三四块新茶 。而他收集来的老茶 ， 并没有都售卖出去 ， 主要用来收藏 。
身价与日俱增
大概在2000年时 ， 开始看准普洱茶商机的人越来越多 ， 而这时 ， 手里已经有一定资金的王春生感觉到了规模经营、抢占市场的时候 ， 否则市场会很快被别人占有 ， 他在江苏、云南分别开了两个茶厂 ， 投资上百万元买设备 ， 专门雇人来收集、加工普洱茶 。而那时 ， 他的客户源已经很稳定 ， 甚至有时根本不需要再去主动寻找客源了 。
这时候 ， 普洱茶也开始大幅升值 ， 茶厂、茶商也迅速增加 ， 王春生知道 ， 他要面临一个经营转折期了 。他要想占有市场 ， 就必须找到别人没有发现的商机来 。当时 ， 收集生茶是较为容易的 ， 虽然生茶也是平时主要的销售利润来源 ， 可他却在接触很多高端客户时 ， 发现许多人的消费观念正在发生改变 ， 他们的收藏热升温也极为迅速 ， 而且将这种收藏当成一种身份象征 ， 所以 ， 王春生开始将经营重点转向老茶的收集和销售 。
果真 ， 在众多人盯准普洱茶这块“肥肉”时 ， 普洱茶的收藏价值越来越高 ， 甚至开始出现天价普洱茶的现象 ， 当人们开始纷纷收集老茶时 ， 老茶的货源已经很难再找到了 ， 而有着大量库存尤其是大量老茶的他却开始笑看市场风云变化 。当时一饼上价不到百元的老茶 ， 短短四五年时间里 ， 已经翻身变成了四五千元 。而他手里最值钱的就是近90年的老茶 ， 单饼价值就将近40万 ， 这样老茶他手里至少有数十饼之多 。
陈年普洱茶在炒到一定程度后 ， 也开始出现有价无市的局面 ， 特别在南方城市 ， 普洱茶经营市场利润空间已不是很大 。这时 ， 王春生开始转换市场 ， 盯准了自己的家乡沈阳 。2001年 ， 在沈阳开出了第一家涤尘园茶庄 ， 时至今日已经发展到18家经销店 ， 主要是销售普洱茶 。对于东北的普洱茶市场 ， 他表示 ， 虽然普洱茶还刚刚兴起 ， 但是市场空间却非常大 ， 他预计这种市场升温至少还能持续五六年 。目前在沈阳 ， 专营普洱茶的大概有四五十家 ， 但整个普洱茶市场60％以上的份额都被他控制 。虽然竞争对手越来越多 ， 但他显然并不担心 。手中握有的大量老茶就是他的王牌 ， 而现在有的专营店甚至连老茶都没有 。
据王春生介绍 ， 现在很多经营普洱茶的大庄家 ， 在市场不断变化时 ， 也在寻求新的经营突破口 ， 有的人主打旅游茶 ， 有的人专门盯上“泡晚茶” 。王春生也有自己的新打算 ， 他决定扩大出口范围 ， 将普洱茶销往韩国、日本等国家 。
让普洱茶回归大众
“我一直认为 ， 茶生意和茶文化是不能分开的 。”如今生意非常稳定的王春生 ， 对于沈阳市场依然有不满的地方 ， 他觉得沈阳茶文化太不够了 ， 人们还不能理解普洱茶带来的真正意义 。
“现在 ， 我的生活就像普洱茶一样 ， 希望活得更有滋味 。”每天品茶的王春生 ， 有时候还会四处收集茶叶 ， 他的生活已经跟普洱茶深深联系在一起 ， 同时 ， 帮助业内人士鉴别老茶、免费培训茶叶师、传播茶道等 ， 是他最大的乐趣 。
他对采访人员说 ， 做普洱茶现在利润很大 ， 但是整个市场价格却非常混乱 。采访人员在采访时也发现 ， 普洱茶在市场上定价很多 ， 像同样品质的普洱茶价格就能相差几倍 ， 而消费者却普遍持有越贵越爱买的心态 。现在经营普洱茶利润普遍在300%———400% 。据一些业内人士透露 ， 一些茶楼里普洱茶带来的利润更大 ， 几百元的成本能卖到几万元 ， 简直就是暴利 。在东北 ， 经营普洱茶主要面向的就是高端消费阶层 ， 可是王春生现在最大的愿望就是让普洱茶能走大众化路线 ， 打破“暴利神话” 。
王春生向采访人员透露 ， 他准备近期和省内专营普洱茶经销商成立普洱茶商会 ， 在经营利润中拿出10%来回报社会 。由他投资的一个专营性的茶楼也正在筹划当中 ， 目的在于让更多人去品尝大众价格的普洱茶 ， 花费不超过百元就体会真正的茶道艺术 。至于是否减少利润 ， 他说 ， 这也是他的一种经营战略 。“以前鲍鱼最火的时候 ， 也炒到上千或上万元的天价 ， 现在100多元就能吃到不错的鲍鱼 ， 普洱茶也会出现类似的情形 。”王春生说 ， 普洱茶市场最终也会回归理性 ， 这是迟早的事情 。早做打算 ， 更能抢占市场先机 。
对于现在普洱茶市场上出现的投资热、收藏热 ， 他提醒投资者一定要谨慎 。普洱茶投资还是存在一定风险的 。“隔行如隔山” ， 现在很多人并不了解普洱茶就盲目投资 ， 特别是老茶 ， 像他干了二十年这行 ， 有一定经验 ， 能品尝出各种茶来 ， 但这仅是少数人能做到的 。
现在市面有很多人用生茶来冒充老茶 ， 他就知道沈阳有的人投了四五百万元买老茶 ， 结果被骗赔本 。虽然普洱茶市场那么火 ， 但如果不是名人收藏 ， 那就没有文化价值；如果不是专业厂家收藏 ， 也就不一定能达到普洱茶的保存条件 。而做普洱茶没有资金实力根本就无法有话语权 ， 即使投资5000万元也不过买回100吨左右的生茶 。“新手还是主要囤积生茶较好 。而收藏普洱茶要时刻注意市场行情 ， 另外 ， 年份只是衡量价格的一部分 ， 原料等级、产地、加工方法也是评判标准 。很多人不懂 ， 也常常投资失败 。”最后 ， 王春生对目前的普洱茶市场提出了自己的投资忠告 。

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