温州泰顺菜做法
工具/原料
米
竹子编起来的小圆盘
碾米机
铁圈
方法/步骤
1
准备好米 ， 大概5到10斤 ， 洗干净
2
用碾米机将米磨成粉末状 ， 并加入水 ， 最终是白色液体
3
现在要开始下锅了 ， 把之前的白色液体倒入铁圈 ， 并放入加水的大锅里 ， 液体的高度尽量小于0.5厘米 ， 越薄越容易熟 ， 大约3-5分钟之后就可以取出来了
4
就一层白白的东西当然没有什么吸引力 ， 现在需要炒一个菜加进去 ， 可以使豆角 ， 豆芽 ， 萝卜丝等等
5
将炒好的小菜倒入米面层中 ， 然后卷起来对折
6
一层美味的米面层就诞生了
我是来看评论的
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