让女性越吃越瘦的5大食物
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海带:
性味咸寒 , 归入肝、胃、肾经 , 《食疗本草》说海带有使人消瘦的作用 。现代研究证明 , 海带确实可消除血脂 , 减少脂肪在心脏、血管和肠壁上的沉积 , 尤其对甲状腺功能低下引起的肥胖有效 。
海带药膳方:
[黄豆香卤海带]
原料:黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末 。
1、海带洗净浸泡30分钟 , 黄豆泡水3小时 。2.、海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟 , 至汤汁收干 。3、海带顺向切成4厘米长的段 , 将黄豆摆于海带上即可 。
功效:海带的碘化物被人体吸收后 , 能加速病变和炎症渗出物的排除 , 有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用 。同时 , 海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质 , 它能够吸收血管中的胆固醇 , 并把它们排出体外 , 使血液中的胆固醇保持正常含量 。
另外 , 海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末 , 是极具医疗价值的甘露醇 , 具有良好的利尿作用 , 可以治疗药物中毒、浮肿等症 。所以 , 海带是理想的排毒养颜食物 。
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赤小豆:
性味甘酸而平 , 入脾、心、小肠经 , 有比较好的利尿消肿、解毒作用 。应用赤小豆进行减肥 , 尤其对伴有水肿的肥胖症效果好 。
[赤小豆食疗]:
1 , 赤豆桑白皮汤:赤小豆60g , 桑白皮15g 。加水煎煮 , 去桑白皮 , 饮汤食豆 。源于《本草拾遗》 。本方用赤小豆健脾利湿 , 而以桑白皮专于利尿消肿 。用于脾虚水肿或脚气 , 小便不利 。
2 , 茅根煮赤豆:白茅根250g , 赤小豆120g 。加水煮至水干 , 除去白茅根 , 将豆分数次嚼食 。源于《肘后补缺方》 。白茅根为凉性利尿药 , 其味甘甜 , 用以煮豆 , 既可增强利尿作用 , 又较适口 , 故颇为得法 。用于水肿 , 小便不利 。现用于肾炎或营养不良性水肿 。
3 , 赤豆粥:赤小豆120g , 粳米30g 。加水适量 , 煮稀粥 。分2次食 。源于《妇人良方》 。本方能益脾胃而通乳汁 。用于妇女气血不足 , 乳汁不下 。
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山药:
味甘而性平 , 《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泄泻、化痰涎” , 许多滋补方剂中都含有山药 。现代科学分析 , 山药的优点是含有大量黏蛋白 , 能防止脂肪沉积在心血管上 , 保持血管弹性 , 减少皮下脂肪堆积 , 避免肥胖 。如果有消化不良 , 可用山药、莲子、芡实加少许糖煮在一起吃 。
[山药食疗]:
1 , 山药红枣粥:山药60g , 切成颗粒 , 大枣30g , 粳米适量 , 加水煮成稀粥 。用糖调味服食 。本方以山药、大枣补益脾胃 , 大枣又可滋养营血 。用于脾胃虚弱 , 饮食减少 , 消化不良以及营血虚亏 。
2 , 山药粉:干山药一半炒熟 , 一半生用 , 研为细末 。每次30g , 加白糖适量 , 米饮调下 。山药半炒半生 , 既补脾气又益脾阴 。《百一选方》用于噤口痢脾阳(气)脾阴皆受损 , 呕吐恶心 , 不能食;《普济方》治脾胃虚弱 , 呕吐不思食 , 脘腹胀满 。
3 , 山药蔗汁糊:鲜山药60g , 切碎 , 捣烂 , 加甘蔗汁半碗和匀 , 火上炖熟服用 。源于《简便单方》 。本方能润肺而化痰 。用于久病咳喘 , 痰少或无痰 , 咽干口燥等 。
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冬瓜:
味甘淡而性微寒 , 可以利尿消痰、清热解毒 , 《食疗本草》说:“欲得肥者 , 勿食之 。”由于肥胖的人大多体内比较热 , 冬瓜的下气、清热功能有助于减肥 , 可以长期大量服用 。
[冬瓜菠菜羹]
冬瓜300克 , 菠菜200克 , 羊肉30克 , 姜、葱各适量 。先将冬瓜去皮、瓤 , 洗净切成方块 , 菠菜择好洗净 , 切成4厘米长的段 , 羊肉切薄片 , 姜切薄片 , 葱切段;
然后将炒锅放火上 , 加油烧热 , 投人葱花 , 放羊肉片煸炒 , 接着加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块 , 翻炒几下 , 加鲜汤 , 煮沸约10分钟 , 加入盐、酱油、味精 , 最后倒入湿淀粉汁调匀即成 。本汤羹味美可口 , 具有补虚消肿 , 减肥健体的功效 , 适用于妇女妊娠水肿 , 形体肥胖者食之 。
茶叶:
有清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿的作用 。而且现代西医证明 , 茶叶所含的咖啡因可以兴奋中枢神经 , 使身体消耗增加 , 同时可以利尿和促进代谢 。普洱茶、乌龙茶减肥效果最佳 , 素有减肥茶之美称 。
【让女性越吃越瘦的5大食物】
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